ふわふわの豆腐つくねの作り方♪ポリ袋で混ぜて焼くだけ！
今日ははふわふわの豆腐入りつくねを作りました♪とっても美味しいので是非食べてほしいです♪丸めるのが面倒になったのでどーーんと大きく焼いてみたよ！
使っているコンロhttps://amzn.to/37gBYxq
使っているフライパンhttps://amzn.to/3xtCxP8
材料(20センチのフライパン使用)
●鶏ひき肉200ｇ
●豆腐150ｇ水抜き不要
●卵白1個分
●にら3本（大葉・蓮根等）
●にんにくチューブ小さじ1
●生姜チューブ小さじ1
●黒コショウ
●パン粉大さじ4
〇醤油大さじ2
〇酒大さじ2
〇みりん大さじ1
〇砂糖大さじ1
①にらは小さく切る、〇を合わせておく。ポリ袋に●を全て入れてよくもみ混ぜる
②フライパンにごま油大さじ1/2引き、①を入れて形を整えてから火をつける（弱めの中火）5分焼いてひっくり返して2分焼く〇を加えて1分ほど煮立たせたら完成♪残しておいた卵黄やチーズなどをのせてどうぞ
＃豆腐つくね
＃月見つくね