糖尿病対策にも！【まいたけとツナ缶のごま酢和え】
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まいたけとツナ缶のごま酢和え
71kcal
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【材料】1人分
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まいたけ…40ｇ
にんじん…10ｇ
ごま油…4ｇ
ツナ水煮缶…15ｇ
酢…7ｇ
しょうゆ…3ｇ
白いりごま…1ｇ
青のり…少々 .
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【作り方】 .
①にんじんは千切りにし、さっと茹で、水気を切る。
②まいたけは食べよい大きさに房分けする。
③フライパンにごま油を入れ、火にかけ、まいたけ、にんじんを入れさっと炒める。
④ボールに酢、しょうゆ、白いりごまを入れ、混ぜ合わせる。
⑤④に炒めたまいたけ、にんじんとツナ缶を入れ和え、冷蔵庫へ30分程度入れて冷やす。
⑥⑤を器に盛り、青のりを振る。
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1人分
エネルギー……71kcal
たんぱく質……4.1g
カリウム……175mg
リン……65mg
食塩相当量……0.6g .
動画担当 @yumiyum100
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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