秋の味覚「栗ごはん」を今年は鍋で炊いてみよう!ホクホクでもっちもちのごちそうに【沼津りえの季節の手仕事 #7】| kufura [ クフラ ]

    【材料】(2合分)

    栗・・・500g(正味250〜300g)

    米・・・2合

    酒・・・大さじ1

    水・・・360ml

    塩・・・小さじ2/3〜小さじ1

    昆布・・・5cm四方

    0:03 (1)栗を洗い、熱湯に入れる
    1:00 (2)米の準備をする
    3:24 (3)栗の皮をむく
    5:50 (4)鍋に米と栗を入れる
    6:53 (5)米を炊く
    8:00 (6)できあがり!

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