【永久保存版】かぼちゃの煮物の作り方|#かぼちゃ #煮物 #和食 #副菜 #簡単レシピ #常備菜 #料理研究家ゆかり #shorts

    @yukariskitchen3689

    こんにちは、料理研究家のゆかりです。

    詳しいレシピは、
    YouTube本編でご紹介してます。
    『料理研究家ゆかり かぼちゃの煮物 』で検索してね🔍

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    【かぼちゃの煮物】

    ■材料
    ・かぼちゃ 1/4個
    ・醤油 小さじ2
    ・料理酒 大さじ1
    ・砂糖 大さじ1
    ・水 200ml

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    18件のコメント

    1. あれ?タイトルもいつもと違うし、概要欄何も書いてない!?
      かぼちゃ実は苦手(昔は天ぷらにしてよく食べよったけどwww)なんですよね、かぼちゃの嫌いが無くなったら、作るの検討しようと思います!

    2. 夜中にすいません🙏。美人✨先生のは→ずっと見てきました😊スイーツ🍰🍩🍮の→アップが多いですが😅カボチャ🎃いいですよね☺️お砂糖入れて30分しりませんでした→煮崩れしたりで、お手伝いしなかったので😱年を重ねても勉強です😅こんなに上手に作ってみたいです🎽身体に良いし。味のうるさ~い旦那さんなので何でも緊張します。お弁当にも🍱入れてみたいです☺️ありがとうございます😆

    3. ゆかり先生みたいに上手じゃないけど、お袋が作ったカボチャの炊いたんが美味いんですよね🤤「ちょっと食べてみぃや、美味かろ?」なんて田舎言葉丸出しでさ🤣

    4. ホクホク目指して自己流で色々と試してました 調味料の比率が一緒で嬉しかったです 水に浸すのは煮崩れ防止でしょうか やった事ない(汗)

    5. 水に浸す理由は?
      知りたいです。
      教えてください。
      30分も浸すなんて、聞いた事ないので。
      大事な栄養が水に流れないのか、心配です。😮

    6. めっちゃ上手く仕上がりました🎃
      ちょーど、かぼちゃの煮ものしたくて、🎃買ったところだったので、タイミング良すぎです😅

    7. 色々なレシピ動画観てますが、1番簡単で分かりやすく美味しくできます❤
      見てる途中で その調味料ないよ〜💦ってなったりしますから、とてもありがたいです😊

    8. このやり方でするようになってから煮崩れせず味染みのかぼちゃの煮物が作れるようになりました。水につけたり砂糖をまぶしたり、時間はかかるけど、ほっとけばいいだけなので楽でいいです。