【大葉の簡単レシピ】10分で作れる!ご飯がわしわし食べられる【夏バテ防止】

大葉とにんにくの香りで食欲増進! 最高のご飯のお供です。罪悪感なくもりもり食べたいのでローカロリーな鶏ひき肉を使っていますが、豚ひき肉でも美味しくできますよ!

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   ※材料※
・大葉     50枚
・鶏胸肉 300g
・にんにく   3カケ
・唐辛子    2個
※調味料
・油大さじ2/3
・醤油大さじ1
・中国たまり醤油少々(なくても大丈夫)
・お酒大さじ1
・砂糖小さじ2/3
・塩小さじ1/3

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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25件のコメント

  1. 大葉を2株育てています
    沢山採れるので助かります
    天ぷらも試してみますね😋
    どちらもとても美味しそう

  2. にんにくと合わせる事は、考えていませんでした。作ってみたいと思います。因みに、ほぼ同じ手順で自分は生姜を使っていましたね。時期的に、鷹の爪より福耳唐辛子も良いかも。(笑)

  3. ニンニクを炒めているだけでスゴくいい香りが漂って来そうですね。青じそがこんなにたっぷり入っていると香りが良くて御飯が止まらなくなりそうですね(笑)味噌󠄀を混ぜても美味しそうですね。

  4. 大葉を植えたらたくさん出来て困ってました😂これだと沢山使えて👍保存できるし😊ササミで作ってもよいですか?

  5. 毎回包丁出てくると
    ヒッてなりますが笑
    とっても美味しそうで、大葉育ててるので絶対作ります😊

  6. これ、とても気に入りました!私は脂質制限がありますので、ありがたいメニューです。しかも、美味しそう!明日作ります。

  7. わぁー美味しそう🎉ちょうど、我が家のプランターに大葉の種を蒔いたら今ちょうど豊作です👍さっそく作りますね🙆

  8. こんにちは☀
    大葉の代わりにバジルでも良いですか❓
    卵焼きやオムレツの中に入れても良さそうですね💡
    美味しい大葉と鶏胸肉の炒め物を紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀

  9. 大葉と鶏胸肉の炒めなんて、本当に知らなかったです!
    いま、そのレシピを忠実に作りました(中国たまり醤油はなかったので)。
    こんなのメチャ美味いじゃないですか!!
    食い過ぎました。
    このレシピ頂きました!ありがとうございます!

  10. 大葉をバジルにして、ナンプラー使ったらガパオライスになりそう!それにしても大葉50枚は圧巻!!

  11. 簡単で材料も手に入りやすいレシピいつもありがとう御座います。欲を言えば洗う、刻む、等々は解っているので時間を短縮して材料説明をもっと
    わかりやすく纏めて紹介して欲しいです。

  12. 食感が鶏肉と同じ煎った木綿豆腐使えばもっと安上がりですよね。枯れて食べられずに棄ててしまうしそ大量消費出来て助かります!!