ぶんぶんチョッパー(豚肉のスタミナ丼)
豚肉のスタミナ丼を作ります
長ネギ50g
タマネギ50g
しょうが1かけ
にんにく1かけ
20回ごとブンブン引っ張ります
フライパンにサラダ油ブラ適量を引きブンブンした具材
豚肩ロース肉300g を入れております
砂糖大さじ1酒40 cc
みりん大さじ2
醤油40 cc コチジャンおおさじ1を入れ炒めます
味がなじんだらにが40g を入れ炒めます
ごはんに味付けしたお肉マヨネーズ
温泉玉子をのせて完成です
豚肉のスタミナ丼(c675r)
【856kcal(1人当たり)】
ニンニクと生姜の効いたボリューム&スタミナ満点のどんぶりです♪⠀
ガッツリ食べたい時におススメです！⠀
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【材料】2人分⠀
豚肩ロース 300g⠀
★玉ねぎ 50g⠀
★長ネギ 50g⠀
★ニンニク 1かけ⠀
★生姜 1かけ⠀
ニラ 40g⠀
☆酒 40cc⠀
☆醤油 40cc⠀
☆コチュジャン 小さじ1⠀
☆みりん 大さじ2⠀
☆砂糖 大さじ1⠀
サラダ油 適量⠀
ご飯 300g⠀
■温泉たまご 2個⠀
■マヨネーズ 適量⠀
【手順 】⠀
1.豚肉、ニラは2cm幅に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
2.玉ねぎは2cm角に切っておく。長ネギは1cm幅に切っておく。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにサラダ油を入れ3と豚肉をいれ炒める。⠀
5.肉に火が通ったら☆をいれ味がなじんだらニラをいれて炒める。⠀
6.ご飯に5をのせ■をのせて完成。