こういうのがいいんだよ。天才的旨さのレシピが完成しました【ルーロー飯弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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🎥関連動画🎥
まるごと冷凍弁当Q&A
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💁♀️今回のレシピはこちら💁♀️
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【材量】5食分
豚ロース肉(厚切り) 400g
れんこん 300g
干ししいたけ 40g
小松菜 1袋
食塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
★砂糖 大さじ2
★しょうゆ 大さじ3
★酒 大さじ3
★オイスターソース 大さじ2
干ししいたけ戻し汁 大さじ5
五香粉(あれば) 4振り
※1食あたりもち麦ごはん170g使用
【栄養成分】1食分※目安
エネルギー 554kcal
たんぱく質 23.5g(17.0%)
脂質 19.2g(31.1%)
炭水化物 73.5g(51.9%)
食塩 2.2g
食物繊維 5.7g
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🍳愛用アイテム🍳
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⏰️タイムスタンプ⏰️
0:00 はじめに
0:44 材料
2:52 下処理
6:38 調理🍳
17:20 お弁当箱に詰める
20:50 解凍・実食
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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#まるごと冷凍弁当 #作り置き #お弁当
48件のコメント
ご覧いただきありがとうございます！
一部音声が聞き取りづらくてすみません🙇♀もっと分かりやすい動画にするためにいろいろチャレンジしていきます！
ルーローハン食べたことなかったけど美味しく作れました🎉炒めるときシャバシャバになりがちで困っていたので、ノーカット映像とても助かりました🙇♀️これからも、たまにでもいいのであると嬉しいです！！
結婚してくださいコメントやっぱり気になるよねー 😂ご飯美味しそうとだけ言って欲しいですよね
冷凍弁当するようになってから夕飯作りたくないとき、お弁当作りたくないときどっちにも対応できるので心に余裕が生まれました。ありがとうございます。私は夕飯多めに作って余りを冷凍弁当にして色んな味を楽しんでいます😊
片栗粉はいつ？
11:49 いきなり毒付くの最高
おすぎファン大興奮の瞬間でした
チーズタッカルビ弁当がヘビロテなんですが、今回のはヤバそうですね。
早速、作ってみます。
ルーロー飯大好きなので冷凍弁当のレシピを教えてもらえて嬉しいです！！！
これからも頑張ってください！！！
シナモンで作りました！魯肉飯初めて食べましたがめっちゃ美味しいです😊レンコンと椎茸はあまり好きではなかったのですがこのお弁当にはピッタリですね。おすぎさんありがとうございました！
うわぁ美味そう〜と思って動画タップしたら美女現れてびっくりした！！ご飯も美味しそうだし目の保養2倍
いつも美味しいレシピありがとうございます！
私は夜勤のある仕事をしているのですが、自律神経の乱れのせいか勤務中に夕飯を吐いてしまうことがたまにあります。
なにか消化に優しいレシピとかあれば教えて欲しいです！
すごくためになります！おすぎさんは綺麗なので観るのが楽しみです。川梨香川
これはやばい！
その日のうちに全部食べちゃいそう
この前から買おうかと悩んだんですが、無印良品の調理道具、結局おすぎさんと同じものを買ってしまいました。 今回のレシピはこの調理道具で作るつもりです！
途中でおっしゃった結婚に関するコメントの話も共感しながら見ました。（私もそういう話をよく聞きます···😑）
いつも心強いお姉さんのようで、おすぎさんが大好きです！ これからも応援します！
作ってみました🎉
とても美味しかったです🤤
美味しく作れましたー！！
これ超美味しかったです！動画で細々としたアドバイスが聞けて、とても勉強になりました。色々配慮してくださって、ありがとうございます。
いつも同じ動画だけリピートしていたので、新しいものは久々に観たのですが、物凄く内容が進化してますね…。
見やすく、聞きやすく、分かりやすくなってます。努力家なんですね。
これからは最新の動画も追っかけて観るようにします。頑張ってください！
今日は、音が聞きにくいです。が、これは作ってみます！
今作りました 五香粉入れたら香港を思い出しました！！
味見はしましたが食べるのが楽しみです♪ いつもありがとうございます
ファン歴はひと月ほどですが、自身の性格に合っていて、取り入れやすいです。
五香粉は実家の父が愛用してます。
我が家には無くて、シナモンオッケーならチャイスパイスもアリかなと試したら、美味しくできました！
小松菜が再加熱したらシナシナだったので、次はもう少し控えて冷凍しようかなと思います。
栄養バランスも味のバランスも良くて、作るのも食べるのも楽しみです。
他の要因も重なりますが、冷凍弁当を初めて3キロ痩せました！
たくさんありがとうございます😊
どのレシピも本当に美味しいです。冷凍弁当取り入れてから生活が一変しました。感謝しております。師匠と呼ばせていただきます。
こーれ本当に美味かったです
蓮根の食感と椎茸の旨み、お肉の満足感に五香粉の香りが最高です。素敵なレシピありがとうございました
いつも本当にありがとうございます！
今回も参考にさせていただきます！
昨日作りました！さっき解凍して食べましたがすっごく美味しかったです！🥰五香粉があると本当に味の格が上がりますね😊おすぎさんの冷凍弁当を知ってから、余らせがちだったスパイスも調味料も全部使い切れるだろうなってくらい、自炊する習慣が増えたし料理もより好きになりました！いつも美味しいメニューをありがとうございます！今後も楽しみにしております！
初めて拝見させていただきました。作り方だけでなく、行程の理由や豆知識がありとても学びになりました！これからも応援しています！
五香粉を使うレシピがあると嬉しいです
十三味味香があったので、五香粉の代わりに使いました。
美味しかったです。
ありがとうございます。
半年ほど丸ごと冷凍にお世話になってます！食品ロスが無くなるし、1日頑張って作れば1週間楽できるのですごく助かってます！！ルーローハン初めて作りましたが、美味しすぎました♡
干し椎茸が高かったので量減らして、厚揚げでかさ増しして作って美味しかったです。
ルーローハン弁当、めちゃめちゃ美味しそうです。
雑談のコメントへの返答が、言葉づかいが優しいのに内容が辛辣で、おすぎさんのしっかりさが垣間見れました（笑）いつも楽しみに見ています！
結婚に関するコメント、聞いて吹き出しました。
男性に聞かせたいですね。ルーロー飯、美味しそうだけど、椎茸戻したり、蓮根切ったり、香辛料揃えたり面倒そうだけど。美味しそうだから、元気な時トライしてみます。
つくりました😀
すごく美味しかったです。
今までは、家族で出かけた日はお弁当やお惣菜を買っていましたが、最近は先生の冷凍弁当を作って、冷蔵庫に入れてから、出かけています。
出先から直接帰れるから楽ですし、手作りの味がほっとします。
こういう目立つお仕事は、心ないことを言う人もいると思いますが、あまり気になさらず、頑張って下さい😉
こんにちは、いつも冷凍弁当作りを参考にさせてもらっている67歳単身赴任中のジジイです。
好きな冷凍弁当はマーボー丼と焼鳥弁当です。
先日、台湾旅行に行ってきたばかりで、懐かしさもあって、今回のルーロー飯弁当をさっそく作ってみました。
おすぎさんがおっしゃるとおり本当に美味しいお弁当で、五香粉が効いて台湾で食べた現地の魯肉飯を思い出させてくれました。
好きな冷凍弁当リストのトップに仲間入りです。
これからも美味しいお弁当メニューをよろしくお願いします。
作りました！めっちゃ美味しかったです！また作ろうと思います！
おすぎさんを信じて五香粉使ったら中華料理屋で香るオイニでとっても食欲がわきます！
これめっちゃ美味しい！
シリコンスプーン良いですね！
レンコンを切るのが大変でしたが、それでもまた作りたくなる美味しさでした。ありがとうございます。
2ヶ月前くらいから冷凍弁当始めて、飽き性な割に続いてます！
始める前はいつもコンビニ弁当でしたが、だいぶ節約になってます！
旦那さんも持っていってくれてて、新しい種類のお弁当を食べるときは必ず美味しいとか、感想くれるので、コミュニケーションのひとつにもなっています！
今回のお弁当も食べるの楽しみです！
いつもわかりやすい動画ありがとうございます❤︎
だいぶ前に買ったシナモンが未開封のままだったので、今回は五香粉の代わりに使いました。
これでもとても美味しくできたと思いますが、次は五香粉でも作ってみたいです。干し椎茸も初めて使いましたがめちゃくちゃ美味しい！
素敵なレシピ動画ありがとうございました！
アラフォー独身リーマンです。ある日からおすぎさんの作り置きレシピを知ってから作り始めて、今では休日のルーティーンの一部になっています。毎回、飽きないようなレパートリーをいろいろ用意してくれて本当に感謝しています。これからも応援しています！
はじめまして。ちょうど材料がすべて揃っていたので、半分は夕飯に 半分は大学生の息子に届ける冷凍おかずとして作りました。
味見の時点でアレ？辛いと思いましたが、ご飯と小松菜と一緒に食べたらちょうど良い加減でとっても美味しかったです。今から鯖カレー作ります。
5日分作ったはずが、美味しすぎて味見してるうちに4日分になってしまいました😂
最高のレシピありがとうございます🙌
美味しすぎて、このレシピ2回作りました。今日3回目作ります。
私がもし若い男性だったらやはり結婚して欲しいと思います。
家政婦なんてとんでもない。こんなにひとつひとつの工程がロジカルでわかりやすい、しかも誰にでも出来るようにハードルも下げて出来るようなレシピを考えられるなんて、賢くてしっかり者のパートナーになってくれそう！
とオバさんの勝手な推測でした😅
ロース肉の脂がちょうど良くて、とっても美味しいです！五香粉もおすぎさんも天才。