【100均フライパン】鮭のちゃんちゃん焼き made in ダイソー被害者の会？の１００スキレシピ。第一弾いきまつ！ この方の動画を参考にしました。いえ、正確にはパクリました（爆） １００スキ系の動画レスポンス機能希望してまつ １００スキ Salmon recipes in a frying pan フライパンで作る鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで鮭レシピ フライパンレシピ レシピ 鮭レシピ
@zutuugaitai on 2012.07.29 10:48 100均アナリストって・・・・ｗ 本日、地元で丸型グリルと長方形フライパン・・・を結構大量に見つけました。 あるところにはありますが、もう在庫限りみたいですね。 ＞山田工業所に１８センチの中華鍋 2300円ですか。。。100均アナリスト（笑）の私としては、「高いなぁ～」と。 でも、しっかりとした作りなんでしょうね。YORIKIさんはイイ物を長くお使いになるタイプとお見受けします。いいんじゃないでしょうか。 3年くらい前までは、直径23ｃｍ位の鉄製中華鍋と北京鍋が105円であったんですよ。北京鍋は今も私は愛用中。 鋳物シリーズ同様、まだ探せばあるんじゃないかな～～と。 ちなみに、105円シリーズではありませんが、210円の鉄のフライパンを1つだけ見つけました。直径18ｃｍ。 ＞炒め、揚げ物、煮物、パスタ系すべてをこなしたいのですが。 はい♪ 鉄鍋ですか？ もうそんなYORIKIさんにうってつけのアイテムだと思います。中華鍋（北京鍋）は万能ですよ～。熱が均一に通りやすいので鉄鍋が1個あるとキャンプでは非常に便利です。煮る・焼く・炒める・揚げる・茹でると何でもござれですね。
@DrZZR1400 on 2012.07.29 11:10 そうですね～ ブームwですよね まあ、100均ってあんまり行かなかったんですが 意外とアウトドアに使えそうなものがあって 細々いろんなものを買ってしまいました～
@2008YORIKI on 2012.07.30 07:58 DrZZR1400様へ 道具のサイドパーツとしての部品がたくさんありますんで、100均、ホムセンは自分も大好きです(*´∀｀*) 主要道具としてはあんまり採用されないんですが・・・どうしても、収納性、重量、耐久性のどれかでつまづいてしまうもので（＾＾；
@2008YORIKI on 2012.07.30 08:11 zutuugaitai様へ やっぱり高いですか（爆）山田工業所は横浜中華街ご用達のメーカーであります。９割以上のお店がここの中華鍋（北京鍋）だそうです。実際に家で使っていましてとても感触がいいものですから、ぜひアウトドア用に！と電話しました次第です（＾＾）職人さんが叩いて作ります。強度があって耐久性もいいそうですが、サッと火が通るように、火の当たるところとサイドでは厚みも変えてます。なので、熱源が何かとか厚みや深さなどを聞かれました。当然素人ですんで相談しながら決定して、２３００円とあいなりました（＾＾）そう言って頂けると嬉しいです！100均と比べるとやっぱり高いですが、愛着を持って使っていきたいと思います！
@2008YORIKI on 2012.07.30 08:16 pepe hiro様へ 調理シーンはアップで撮影して、お外行った時の風景と動画をつなぎ合わせたら良かったですかね？（爆）料理番組ではありませんので、かなり躊躇しましたがたまにはいいですよね？（＾＾；あと一回くらいやろうかと狙ってます（爆）プレヒートは食材がこびりつかないようにやってます。あと、使い終わった後はコゲはちゃんと取り除かないと、コゲクセがついちゃいますんでご注意くだちいね！
@zutuugaitai on 2012.07.30 10:11 なんとなんと・・！！ そちらの山田製作所でしたか。そこなら私、よぉ～～～く存じてますよ。 私が100均アナリストとして生まれ育った近所に当時の山田製作所はありましたから。（はい、私は横浜生まれです。） 現在は私の仕事の道具（中華鍋＆餃子鍋）は、山田製の特注です^^ そうですか。。熱源はアルコールですとか言ったんですか？（爆 いや、YORIKIさんには参りました。当然キャンプ料理に使うんですよね？？ もう最高じゃないですか！ ぜひ炒め物に使ってくださいな。 前言撤回します。 横浜の山田製作所製の鍋なら、2300円は激安良心的価格です！10年も使い込めばメンテナンスが必要になるでしょうが、その時に山田製の真価がお分かりになるはずです。
@2008YORIKI on 2012.07.30 12:17 zutuugaitai様へ おぉ思いっきり地元だったのですね。10年使えば真価が分かるってなんかいいですね！正直まだ３年目くらいですし（家では一番使ってますが）、ちゃんとした手入れの方法もよく分かってない状態です。でも野菜炒めがこんなにうまいのかと嬉しかったものです。これからもガンガン強火MAXで炒めまくりたいと思います（笑）ちなみに熱源はアルコールとか弱い火を使うこともあると申し上げました（＾＾；キャンプで使うことは伝えてまして、収納性を考えて持つところは小さいもので、ペンチで掴みやすい形状に・・などなどお話ししましたら、心良く引き受けて頂きました（＾＾）ですので、正直2300円と聞いた時は拍子抜けしました。物の価値って見る方向が変わると高く感じたり安く感じたりするので不思議ですね（笑）仕事は今も関東ですか？近かったら勉強がてら食べにいきますのに（笑）
@toshiyukin on 2012.07.30 13:50 画面右奥の液体は、もちろん冷酒ですよねっ！ 野外じゃなくても、脳内で旅館という設定にすれば室内でも充分楽しめる料理じゃないですか。美味そうです！ あ、でも、バターの暴れ具合を見ると、野外の方が似合うかもしれませんねｗ
@2008YORIKI on 2012.07.31 02:08 あおやま様へ 親指立てる人が多いので、中指に変更しようかと思案してるところであります（爆） スコップスプーンの少し大きいやつー！見つけたらげとしまつ(#^.^#)
@2008YORIKI on 2012.07.31 02:13 toshiyukin様へ 最近メタボぎみで水分の摂取が激しくなってきまして、もちろん冷水であります（￣▽￣； やっぱり夏の野外料理はクーラーの効いた環境が一番涼しいですよ（爆） いえ、頑張って８月は２週続けて野外活動してきます！
@zutuugaitai on 2012.07.31 10:45 YORIKIさん＞ 手入れですか。 心がけて欲しいのは、普段洗剤をつけて洗わない事ですね。お湯と金属たわしのみで洗うんです。綺麗に水滴を拭き取ったら、薄くサラダ油を全体にコーティングです。 新聞紙にくるんで保管するといいですよ。 他にも焼き入れとかあるんですが、現物見ないといい加減な事言えないので省きますね。 仕事なんですが、実は今、割と大阪よりの辺りに新店舗準備中なんでありんす。 ここは鍋使う店ではないんですが、落ち着いたらご招待しますね。 もう貧乏暇無しで、アチラコチラ動き回っておりやすｗｗ
@2008YORIKI on 2012.07.31 12:10 zutuugaitai様へ 何度もコメ頂いてしまい恐縮であります。情報ありがとうございます！亀の子たわし使ってましたので、金属たわしに変更します。油汚れをどの程度落とすのか、プロの方のさじ加減がいまいち疑問でした（＾＾；また機会がありました時に焼入れ等質問させて頂きます(#^.^#)お仕事大変ですが頑張って下さい！大阪に新店舗でつか！その時はお客さん連れていきまーす！
@DrZZR1400 on 2012.07.31 13:27 本日、八尾南のダイソーで丸型のプチ鋳物シリーズをゲットしました あと残り4個でした 他に100円のフライパンとパエリアパンみたいなのをゲットしました 使えるか今度テストしてみます
@2008YORIKI on 2012.07.31 22:32 DrZZR1400さんへ おぉついに！！執念ですね（笑） 店舗情報までありがとうございます。 しかもフライパンとパエリアパンまで・・・すごひ。
@crinoid1919 on 2012.08.07 23:14 As a chef I can say that looks FANTASTIC! 😀 Thank you so much for sharing
@crinoid1919 on 2012.08.09 06:27 may I ask, what is in the liquid a mixture? My guess is that its soy sauce, sake and and maybe a little mirin
@blackhawk1176 on 2012.08.09 06:27 今回はジムニーで行こうと思います 実は以前、候補地を偵察してきたんです＾＾ キャンプするには最高の場所でした しかもジムニーで遊べちゃうような場所です 上手く動画が撮れたら投稿しようと思っていますが 恐らくブログでの紹介がメインになると思います ヘンノ報告という名のブログです。よろしければご覧ください＾＾
@2008YORIKI on 2012.08.09 06:54 English cannot be spoken. I am sorry. 「soy sauce」「sake」「mirin」「miso」「Garlic」「Sugar」→Proper quantity
@2008YORIKI on 2012.08.09 07:02 blackhawk1176様へ 早速ヘンノ報告拝見しました（笑）ミリタリー色でいっぱいですね《ﾟДﾟ》 候補地を「偵察」って・・・（笑） 岐阜の養老辺りへ突撃されるとお聞きしてましたが、それは興味津々ですね。 良さげでしたら、後日自分も駐屯してみます(｀・ω・´)
@2008YORIKI on 2012.09.05 22:40 gungray様へ コメントありがとうございます。 ダイソーの鋳物シリーズ、この時期にサクッと手に入れたのがすごい！ なかなか使えますので、ぜひご活用下さいませ(*´∀｀*)
47件のコメント
100均アナリストって・・・・ｗ
本日、地元で丸型グリルと長方形フライパン・・・を結構大量に見つけました。
あるところにはありますが、もう在庫限りみたいですね。
＞山田工業所に１８センチの中華鍋
2300円ですか。。。100均アナリスト（笑）の私としては、「高いなぁ～」と。
でも、しっかりとした作りなんでしょうね。YORIKIさんはイイ物を長くお使いになるタイプとお見受けします。いいんじゃないでしょうか。
3年くらい前までは、直径23ｃｍ位の鉄製中華鍋と北京鍋が105円であったんですよ。北京鍋は今も私は愛用中。
鋳物シリーズ同様、まだ探せばあるんじゃないかな～～と。
ちなみに、105円シリーズではありませんが、210円の鉄のフライパンを1つだけ見つけました。直径18ｃｍ。
＞炒め、揚げ物、煮物、パスタ系すべてをこなしたいのですが。
はい♪
鉄鍋ですか？ もうそんなYORIKIさんにうってつけのアイテムだと思います。中華鍋（北京鍋）は万能ですよ～。熱が均一に通りやすいので鉄鍋が1個あるとキャンプでは非常に便利です。煮る・焼く・炒める・揚げる・茹でると何でもござれですね。
さすがに枚方は遠いw
まあ、見つけるのも縁だと思いますので
近所の100均であればゲットします
そうですね～
ブームwですよね
まあ、100均ってあんまり行かなかったんですが
意外とアウトドアに使えそうなものがあって
細々いろんなものを買ってしまいました～
たか様へ
そんな所に！その辺り、実家が近いので物色してみたいと思います（笑）
DrZZR1400様へ
道具のサイドパーツとしての部品がたくさんありますんで、100均、ホムセンは自分も大好きです(*´∀｀*)
主要道具としてはあんまり採用されないんですが・・・どうしても、収納性、重量、耐久性のどれかでつまづいてしまうもので（＾＾；
zutuugaitai様へ
やっぱり高いですか（爆）山田工業所は横浜中華街ご用達のメーカーであります。９割以上のお店がここの中華鍋（北京鍋）だそうです。実際に家で使っていましてとても感触がいいものですから、ぜひアウトドア用に！と電話しました次第です（＾＾）職人さんが叩いて作ります。強度があって耐久性もいいそうですが、サッと火が通るように、火の当たるところとサイドでは厚みも変えてます。なので、熱源が何かとか厚みや深さなどを聞かれました。当然素人ですんで相談しながら決定して、２３００円とあいなりました（＾＾）そう言って頂けると嬉しいです！100均と比べるとやっぱり高いですが、愛着を持って使っていきたいと思います！
pepe hiro様へ
調理シーンはアップで撮影して、お外行った時の風景と動画をつなぎ合わせたら良かったですかね？（爆）料理番組ではありませんので、かなり躊躇しましたがたまにはいいですよね？（＾＾；あと一回くらいやろうかと狙ってます（爆）プレヒートは食材がこびりつかないようにやってます。あと、使い終わった後はコゲはちゃんと取り除かないと、コゲクセがついちゃいますんでご注意くだちいね！
なんとなんと・・！！
そちらの山田製作所でしたか。そこなら私、よぉ～～～く存じてますよ。
私が100均アナリストとして生まれ育った近所に当時の山田製作所はありましたから。（はい、私は横浜生まれです。）
現在は私の仕事の道具（中華鍋＆餃子鍋）は、山田製の特注です^^
そうですか。。熱源はアルコールですとか言ったんですか？（爆
いや、YORIKIさんには参りました。当然キャンプ料理に使うんですよね？？ もう最高じゃないですか！ ぜひ炒め物に使ってくださいな。
前言撤回します。
横浜の山田製作所製の鍋なら、2300円は激安良心的価格です！10年も使い込めばメンテナンスが必要になるでしょうが、その時に山田製の真価がお分かりになるはずです。
zutuugaitai様へ
おぉ思いっきり地元だったのですね。10年使えば真価が分かるってなんかいいですね！正直まだ３年目くらいですし（家では一番使ってますが）、ちゃんとした手入れの方法もよく分かってない状態です。でも野菜炒めがこんなにうまいのかと嬉しかったものです。これからもガンガン強火MAXで炒めまくりたいと思います（笑）ちなみに熱源はアルコールとか弱い火を使うこともあると申し上げました（＾＾；キャンプで使うことは伝えてまして、収納性を考えて持つところは小さいもので、ペンチで掴みやすい形状に・・などなどお話ししましたら、心良く引き受けて頂きました（＾＾）ですので、正直2300円と聞いた時は拍子抜けしました。物の価値って見る方向が変わると高く感じたり安く感じたりするので不思議ですね（笑）仕事は今も関東ですか？近かったら勉強がてら食べにいきますのに（笑）
YORIKIさんはやはりお外で親指立ててくださいな～ スコップ型スプーンカレー用の大きいのもあります。
画面右奥の液体は、もちろん冷酒ですよねっ！
野外じゃなくても、脳内で旅館という設定にすれば室内でも充分楽しめる料理じゃないですか。美味そうです！
あ、でも、バターの暴れ具合を見ると、野外の方が似合うかもしれませんねｗ
あおやま様へ
親指立てる人が多いので、中指に変更しようかと思案してるところであります（爆）
スコップスプーンの少し大きいやつー！見つけたらげとしまつ(#^.^#)
toshiyukin様へ
最近メタボぎみで水分の摂取が激しくなってきまして、もちろん冷水であります（￣▽￣；
やっぱり夏の野外料理はクーラーの効いた環境が一番涼しいですよ（爆）
いえ、頑張って８月は２週続けて野外活動してきます！
YORIKIさん＞
手入れですか。
心がけて欲しいのは、普段洗剤をつけて洗わない事ですね。お湯と金属たわしのみで洗うんです。綺麗に水滴を拭き取ったら、薄くサラダ油を全体にコーティングです。
新聞紙にくるんで保管するといいですよ。
他にも焼き入れとかあるんですが、現物見ないといい加減な事言えないので省きますね。
仕事なんですが、実は今、割と大阪よりの辺りに新店舗準備中なんでありんす。
ここは鍋使う店ではないんですが、落ち着いたらご招待しますね。
もう貧乏暇無しで、アチラコチラ動き回っておりやすｗｗ
zutuugaitai様へ
何度もコメ頂いてしまい恐縮であります。情報ありがとうございます！亀の子たわし使ってましたので、金属たわしに変更します。油汚れをどの程度落とすのか、プロの方のさじ加減がいまいち疑問でした（＾＾；また機会がありました時に焼入れ等質問させて頂きます(#^.^#)お仕事大変ですが頑張って下さい！大阪に新店舗でつか！その時はお客さん連れていきまーす！
本日、八尾南のダイソーで丸型のプチ鋳物シリーズをゲットしました
あと残り4個でした
他に100円のフライパンとパエリアパンみたいなのをゲットしました
使えるか今度テストしてみます
DrZZR1400さんへ
おぉついに！！執念ですね（笑）
店舗情報までありがとうございます。
しかもフライパンとパエリアパンまで・・・すごひ。
感覺很美味的鮭魚料理(壽喜燒) (*^ω^*).
Thank you for the comment!!
As a chef I can say that looks FANTASTIC! 😀 Thank you so much for sharing
メチャメチャ美味そうですね！！
今度予定しているソロキャンプでやってみようかと
思っています＾＾
Thanks for the thoughts of cooking!
blackhawk1176様へ
お！行きますか。
自転車ですか？ジムニーですか？
動画楽しみにしとりますよ～！
may I ask, what is in the liquid a mixture? My guess is that its soy sauce, sake and and maybe a little mirin
今回はジムニーで行こうと思います
実は以前、候補地を偵察してきたんです＾＾
キャンプするには最高の場所でした
しかもジムニーで遊べちゃうような場所です
上手く動画が撮れたら投稿しようと思っていますが
恐らくブログでの紹介がメインになると思います
ヘンノ報告という名のブログです。よろしければご覧ください＾＾
English cannot be spoken. I am sorry.
「soy sauce」「sake」「mirin」「miso」「Garlic」「Sugar」→Proper quantity
blackhawk1176様へ
早速ヘンノ報告拝見しました（笑）ミリタリー色でいっぱいですね《ﾟДﾟ》
候補地を「偵察」って・・・（笑）
岐阜の養老辺りへ突撃されるとお聞きしてましたが、それは興味津々ですね。
良さげでしたら、後日自分も駐屯してみます(｀・ω・´)
lovely!!!!!!
Thank you!!!!
もう一度ありがとうございました。 😀
Thank you for the language of Japan.
旧スキで、さけのちゃんちゃん焼き、やっちゃいました・・・
結果・・なんじゃ、こりゃ～う・うますぎて。。家族みんな大喜びでしたw
hemohemo pukorin様へ
なかなかうまいっしょ～？
小さな100スキで家族の分を作ったhemohemoさんもすごひです（笑）
こちらの動画を拝見させていただいた後、ダイソーにて私も購入させていただきました！
gungray様へ
コメントありがとうございます。
ダイソーの鋳物シリーズ、この時期にサクッと手に入れたのがすごい！
なかなか使えますので、ぜひご活用下さいませ(*´∀｀*)
sab89938様へ
ありがとうございまっす。
ネタは人のパクリですが、うまいっすよ（笑）
おなかすいてきたぁ…
kawainu様へ
ご感想ありがとうございます！！
ruriokuraさん、こんばんは。
とってもインドアな動画なのにｗｗ
コメントありがとうございます！
wow
スコップスプーン! 私も愛用してます(*^^*)
料理が出来ると取っ手まで熱くなりますか？
素晴らしい！このおたれの作る比率などは、教えてくれてはいいですか?（外国人なので^_^）
「熱っ！・・・・なんじゃこりゃあ・・」なんか笑いましたｗ
最初からあっという間にバターが焦げる温度、ダメ（料理として）です。
美味しそうですね！
食欲がそそられますね！
鮭の切り身は皮面から焼くんだよ。料理としては駄目だね。