【美容鍋】#167　白菜と豚バラの美容鍋【食材の旨みたっぷり】

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皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。

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◎今回のレシピはこちら↓

白菜と豚バラの美容鍋（11月17日放送分）

【材料】2人分
豚しゃぶしゃぶ肉　200ｇ
手羽中　6本
白菜　1/4個
木綿豆腐　1丁
トマト　1個
ねぎ　1本
しめじ　1袋
黒こしょう　適量
ルッコラ　1袋

【鍋のスープの素】
昆布　1枚
酒　50ml
液体塩こうじ　50ml
水　700ml
スライスにんにく　1かけ
おろし生姜　大さじ2
オリーブオイル　大さじ1

【ポイント】
・白菜は火の通りを均一にするように芯は細く切り、葉はざく切りにします
・トマトは水分が出ないようにオリーブオイルにあわせてコーティングします
・締めにチーズリゾットにするのがおすすめ！

◆過去のレシピはこちらから！
≪#166　八幡芋フライのカレーそぼろエッグ≫

≪#165　甲州ワインビーフの手切りハンバーグ≫

≪#164　スイートポテトのベイクドチーズケーキ≫

◆「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25～YBS山梨放送で放送中！

レシピやオフショット、その他きらきらコンテンツは
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https://www.instagram.com/w_kirakirakitchen/

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