【タイピーエン】 マロニーで作る熊本グルメ✨️#shortscooking #簡単レシピ #タイピーエン
今回の献立は【タイピーエン】です！
～材料～( 大人2人分 )
豚バラ肉 100g
冷凍エビ 60g
キャベツ 1/8玉
人参 1/4本
もやし 1/2袋
ピーマン 1個
マロニー 100g
●調味料
水 1リットル
塩 小さじ1
醤油 大さじ1
鶏がら 大さじ2
ごま油 適量
片栗粉 大さじ1
ゆで卵 お好みで
～作り方～
① キャベツ、人参、ピーマンは千切り
もやしは半分くらいに切る
② フライパンに豚肉入れて、片栗粉まぶす
③ そこに、ごま油入れて火にかけて炒める
④ 肉に火が通ったら、ピーマン以外の野菜入れる
(ピーマンは火が通り過ぎると色が悪くなる為)
⑤ 野菜がしんなりしたら、豚肉を短くハサミで切って
ピーマン入れて炒める
⑥ 水1リットル入れて沸騰させて、あくをとる
⑦ 鶏がらスープと醤油入れて味付けたら
⑧ 冷凍エビとマロニー一緒に入れて5分煮て完成✨️
お好みでゆで卵トッピングしてください🥚
5件のコメント
タイピーエン😃熊本の学校給食でタイピーエンが出ていたため、昔は全国共通の食べ物と思い込んでいました。ご当地グルメ給食、各地域にありそうですね🤩
エビピラフ美味すぎて、ほかのレシピ後回し😂どれも好き
美味しそうですね🤤
味つけってどこに書いてありますか？
生春巻きの皮でもいいのかな？
「おコメが無いならケーキを食べれば良いじゃない！」😢