豚肉とコマツナの白あえ

豚肉とコマツナの白あえ

18.2

材料(2人分)

豚こま切れ肉　　　100g
豆腐(木綿)　　　　 1/2丁(150g)
コマツナ　　　　　1/4束
ニンジン　　　　　50g
　　　
練りゴマ(白)　　 　大さじ1
砂糖　　　　　　　大さじ1
薄口しょうゆ　　　大さじ1/2
ゴマ油　　　　　　大さじ1
　　　
酒　　　　　　　　大さじ1と1/2
塩　　　　　　　　小さじ1/2
粗びき黒コショウ 適量