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  1. 【材料】※4人前
    ■生もずく…150g
    ■キムチ…150g
    ■白いりごま…適量
    (A)刻みネギ…30g
    (A)4倍濃縮めんつゆ…大さじ1
    (A)ごま油…小さじ2
    (A)お酢…小さじ2
    (A)オイスターソース…小さじ1
    (A)砂糖…小さじ1/2

    ※もう少し辛くしたい方は豆板醤を加えてみて〜!

    【作り方】

    ①もずくは水洗いして、しっかり水気を絞っておく。

    ②器または保存容器に①とキムチを入れ、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

    ③(A)を加えて混ぜ合わせる。仕上げに白いりごまを散らしたら出来上がり。
    【🔴ポイント】
    もう少し辛くしたい方は豆板醤を加えても◎