【漬け物】キュウリの浅漬け＆Qちゃん風漬物＆夏野菜の揚げ浸し（How to make 2 types of cucumber pickles）

【漬け物】キュウリの浅漬け＆Qちゃん風漬物＆夏野菜の揚げ浸し（How to make 2 types of cucumber pickles）

キュウリの浅漬け
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「材料」
キュウリ　3〜４本
塩　小2
水　400cc
唐辛子　1〜2本
白だし　大1

Qちゃん風漬物
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「材料」
キュウリ　5本
唐辛子　1本
砂糖　大2
米酢　大1
生姜　小1
醤油　100cc

Quick pickled cucumber
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Ingredients
3~4 cucumber s
2 tsps salt
400cc water
1~2 chill pepper
1tbsp shiro-dashi

Qchan style pickles
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Ingredients
5 cucumbers
1 chill pepper
2 tbsps sugar
1 tbsps vinegar
1 tsp ginger
100cc soy saucei

#おうちごはん #StayHome #自炊