おうちで本格ドライカレー #shorts #ショート
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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君とごはんから特定原材料28品目不使用のカレーパウダーが発売されました！
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
牛ひき肉（牛肉）
【材料】
2～3人分
牛ひき肉（牛肉）・・・250g
玉ねぎ・・・1個
にんじん・・・1/3本
ピーマン・・・2個
〇にんにくみじん切り・・・1片分
〇しょうがみじん切り・・・1片分
〇塩・こしょう・・・少々
J-オイルミルズ オリーブオイル・・・大さじ1
●カレーパウダー・・・大さじ1.5
●ネスレ日本 マギー 無添加ブイヨン粉末タイプ アレルギー28品目不使用・・・小さじ2
●ユウキ オイスターソース・・・大さじ1.5
●カゴメ トマトケチャップ・・・大さじ1.5
●カゴメ ウースターソース譲熟・・・大さじ1
●キング醸造 純米料理酒・・・大さじ1.5
●高橋商店 そら豆醬油・・・小さじ2
塩・・・適量
ごはん・・・適量
【作り方】
①玉ねぎ、にんじんはみじん切りに、ピーマンは7ｍｍ程度の角切りに切る。
②フライパンに油を中火で熱し、ひき肉をそぼろ状になるまで炒めたら〇を加え更に炒め、玉ねぎ、にんじんを加え、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
③●を混ぜて②にピーマンと●を加えて炒め合わせ余分な水分を飛ばし、味見をして塩で味を整える。
④器にごはんを盛り、③を盛り付けたら出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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