【休日の料理】妻も認める鶏もも肉のクリーム煮とミルクパン｜パパの料理#20

【休日の料理】妻も認める鶏もも肉のクリーム煮とミルクパン｜パパの料理#20

簡単な家庭料理と手作りパンをゆっくり、休みの日に作る料理Vlogです。簡単に煮るだけの鶏もも肉のクリーム煮と手捏ねミルクパンを作ります。

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#簡単料理　#休日の料理　#鶏肉レシピ

★本日のレシピ
＜鶏もも肉のクリーム煮＞
鶏もも肉（一口大に切る）　450~500g
玉ねぎ　半分
ホワイトマッシュルーム　6~7個
バター　5g (炒め用）
オリーブオイル適量（炒め用）

・鶏もも肉　味付け
塩、胡椒適量、小麦粉を全体にまぶす。

・煮込む時の調味料
白ワイン　50ml
水　50ml
生クリーム 100ml
レモン果汁 15ml

仕上げに、黒胡椒、カットレモンを添える。

＜ミルクパン＞
強力粉（イーグル）200g
塩　3g
インスタントドライイースト　3g
バター　20g

・仕込み水
水60ml
牛乳75ml
ハチミツ 大さじ２

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