【おうち居酒屋】韓国風で気軽に楽しむ♪おつまみ3品で乾杯!鶏胸肉のポッサム/卵キンパ/定番トッポギ
こんにちは、さくらです🌸
いつもご視聴ありがとうございます🌷
今回は韓国風おつまみを3品作ってみました👩🍳
ポッサムは鶏胸肉を使ってヘルシーにアレンジ♪
サニーレタスと辛味噌、キムチ、白髪ネギと一緒に食べると満足感◎でした🤤
ダイエットにもおすすめなので是非作ってみてください♪
それではどうぞ是非お酒片手にゆるりとご覧ください🍻
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【Recipe】
(2人前)
・鶏胸肉のポッサム
(サラダチキン)
鶏胸肉 300g
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1
(サムジャン(辛味噌))
味噌 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
ネギ 1/4本
お酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
いりごま 適量
(ピリ辛白髪ネギ)
ネギ 1本
粉唐辛子 大さじ1
めんつゆ 小さじ1
お酢 小さじ1
・卵キンパ
卵 3個
マヨネーズ 大さじ1
水 大さじ2
塩 小さじ1/2
お米 150g
ごま油 大さじ1
海苔 1枚
・定番トッポギ
トッポギ 150g
さつま揚げ 4枚
酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ2
水 300ml
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
ネギ 1/2本
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