独男の一人飯おかず日記‼【副菜レシピ】『ほうれん草としめじのナムル』　　【おうちごはん】を楽しもう

独男の一人飯おかず日記‼【副菜レシピ】『ほうれん草としめじのナムル』　　【おうちごはん】を楽しもう

ほうれん草としめじのナムル(3;13)
#ナムル　#韓国のり　#副菜　#しめじ　＃独男の一人飯おかず日記

今回は、ほうれん草としめじのナムルです。
胡麻の風味、ニンニクの風味と、韓国のりの旨味
食材の食感が交わって　とても　美味しいと思うナムルです。

【食材】
ほうれん草　　　200g
人参　　　　　　40ｇ
しめじ1/2ｐ　　　50g
煎りごま　　　小さじ1
韓国のり　　　　適量
(ほうれん草茹で用)
塩、　　　　　　　小さじ1/4程

【調味料】
＊お好みで、味の素を少々　加えてもOKです
鶏がらスープの素　小さじ1
おろしにんにく　　小さじ1
胡麻油　　　　　　大さじ1/2
あごだし4倍濃縮だし
　　　　　　　　　小さじ1
塩、調整程度に　　少々(加えなくてもかまいません)
で、今回のほうれん草としめじのナムルを作っています。

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