日本の旨味でトマトが抜群に旨くなる。【旨トマト】

    ドレッシングとして抜群に秀逸なので、是非一玉でも。
    ▼今回のレシピはこちら▼
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    トマト  大1個 動画サイズ2個

    下記 使い切り分量
    たまねぎ  1/4
    みりん   大さじ1
    しょうゆ  小さじ1
    しょうが  小さじ1/4
    お酢    小さじ1
    砂糖    小さじ1/2
    塩     小さじ1/2
    鰹節    3つまみ
    オリーブオイル 大さじ1
    ※しょうゆで塩味違うため動画では調整しています1/4味見→で

    下記 4倍量記載しておきます
    たまねぎ  1玉
    みりん   大さじ4
    しょうゆ  大さじ1+小さじ1
    しょうが  小さじ1
    お酢    大さじ1+小さじ1
    砂糖    大さじ2
    塩     小さじ2
    鰹節    1pkg 2.5g
    オリーブオイル 大さじ4

    ☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
    集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
    動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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    #限界食堂#サラダ#トマト

    16件のコメント

    1. トマトのグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果や~🤤
      まだまだ暑い日が続いているので、さっぱり美味しい副菜嬉しいです😆💕

    2. トマトはできるだけ食べるようにしてるのでレシピ助かります
      マリネソースが美味しそう、野菜サラダにかけても良さそう😋

    3. トマトとタマネギが血液サラサラになる効果があるからなるべく食べようと思ってるからレシピ助かります

    4. これはまたビールが進みそうな
      洋風のマリネはあんまり得意じゃないけど、これは美味しそう🤤

    5. 私の若い時の彼女は生トマトのウスターソース漬けを良く造ってくれました「笑」
      スペシャリテらしい
      慣れたら普通でした

    6. 今、トマトが高いけど、安くなったら作ってみたいです❣️
      ところで、ドレッシングの4倍量の記載に砂糖が大さじ2とありましたが、小さじ2ですよね?

    7. 作ってみました。
      少量入っている生姜がいい味を出していますね。
      レシピを公開いただきましてありがとうございます。

    8. 玉ねぎ大1玉で作りました。病みつきになる旨さです。トマト10個が2日でなくなりました。ただ電子レンジから出しても辛味が強く残ってしまい、この辛さをどうやって消すかが私の今後の課題です。献立ありがとうございました。