【とろもち〜！】ごま豆腐の揚げ出し豆腐のレシピ・作り方
フライパンで簡単！ごま豆腐で作る、揚げ出し豆腐の作り方です。
とろ〜り、もちっと仕上がるごま豆腐の揚げ出しは絶品！
水切りいらずで作れるのも手軽です。
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●ごま豆腐の揚げ出し豆腐
■材料(2人分)
ごま豆腐(※本葛で固めたものを使用してください！) 2個
菜の花 1/2束(100g)
片栗粉、サラダ油 各適量
(A)だし汁 1カップ
(A)しょうゆ 大さじ3
(A)みりん 大さじ2
大根おろし、柚子胡椒 各適量
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
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#榎本美沙 #発酵 #料理研究家
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9件のコメント
ええ？？！
大好きな胡麻豆腐が
揚げ出しに？？😆
作ります！！
中々大変😀😃😀
とろもち大好きなのでやってみます〜😊菜の花は揚げずに茹でるだけでもいいですか？
この前大根発酵鍋を作ってみましたよ〜✨
胡麻豆腐好きです。ワサビ醤油でおかずにしたり、黒蜜やきな粉でデザートにしていましたが、揚出しとは! しっかりお料理で良いですね。材料を確認して作ってみます。
ごま豆腐を揚げるという発想が面白いですね🤗
普段はごま豆腐に柚子味噌をのせていただくこと位しかしませんがぜひやってみたくなりました🙂
本葛かどうか確認してですね🤗
あっ先日のきょうの料理でやっていたかぶの甘酒漬け。実家の母親に作ってあげたらとてもおいしいと喜んでいましたよ👍👍👍
大好きな胡麻豆腐が揚げ出しになるなんて！
包丁入れてる時からモチぷる😊
これは是非とも作らねば！
油の量も少くていいのは助かります。
牛蒡のドレッシング美味しかったです。
焼き野菜のサラダで頂きましたが焼いた香ばしさと相まってとっても美味しかったのでおかわり作りました😊
美沙さんのお料理は、お手軽で素早く出来るので好きです。胡麻豆腐も体にいいし，是非作ります😃お子ちゃま，かわいいですね💕又の配信楽しみにしています
とても美味しそうですね〜。
胡麻豆腐大好きです。
冷めてもモチモチでしょうか？
胡麻豆腐のレシピからチャンネル登録に至りました。えもとさんは美味しく召し上がっているシーンも動画に収められていて良いですね。声の落ち着いたトーンが癒されます😊