お出汁で無添加!お肉なしでもコクうまなスンドゥブチゲの作り方
初めての動画!
撮るのと編集どちらも難しすぎて変な動画にw
お手軽お出汁を取って、スンドゥブチゲを作ってみました!
お肉なしでも出汁のうま味でしっかり美味しいスープ。
お豆腐たっぷり、辛味成分で代謝促進してダイエットにも!
お肉食べる方は、豚肉を追加して煮込んでくださいね☆
【材料】2人分
・出汁 3カップ
(水 3カップ、昆布粉 小さじ1、かつお節 13g)
・ニラ 3束
・玉ねぎ 1/2個
・ぶなしめじ 1/2パック
・長ネギの青い部分
・木綿豆腐 300g
・ごま油 大さじ1
≪辛味噌≫
味噌 大さじ1
豆板醤 小さじ1
醤油麹 小さじ1
きび砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
※醤油麹は醤油でも可
きび砂糖もお持ちの砂糖で大丈夫!
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1件のコメント
すごい美味しそう!!そして簡単!!今度作ってみます〜♪