お出汁で無添加!お肉なしでもコクうまなスンドゥブチゲの作り方

初めての動画!
撮るのと編集どちらも難しすぎて変な動画にw

お手軽お出汁を取って、スンドゥブチゲを作ってみました!
お肉なしでも出汁のうま味でしっかり美味しいスープ。
お豆腐たっぷり、辛味成分で代謝促進してダイエットにも!
お肉食べる方は、豚肉を追加して煮込んでくださいね☆

【材料】2人分
・出汁  3カップ
(水 3カップ、昆布粉 小さじ1、かつお節 13g)

・ニラ    3束
・玉ねぎ   1/2個
・ぶなしめじ 1/2パック
・長ネギの青い部分
・木綿豆腐  300g
・ごま油  大さじ1

≪辛味噌≫
味噌   大さじ1
豆板醤  小さじ1
醤油麹  小さじ1
きび砂糖 小さじ1
酒    大さじ1

※醤油麹は醤油でも可
 きび砂糖もお持ちの砂糖で大丈夫!

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(ID:@sapikolaughalot)  

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