【レンジでできる】美味しく食べて免疫力アップ！元農家おすすめ秋野菜たっぷり風邪予防レシピ４品｜大根のはちみつ漬け｜たっぷりきのこ｜れんこん｜さつまいも｜作り置きOK

【レンジでできる】美味しく食べて免疫力アップ！元農家おすすめ秋野菜たっぷり風邪予防レシピ４品｜大根のはちみつ漬け｜たっぷりきのこ｜れんこん｜さつまいも｜作り置きOK

見てくれてありがとうございます。

・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩‍🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）

・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇‍♀️🥲

★さつまいも塩バター(0:22)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：４〜５人前》

さつまいも　１本（約４００g）
有塩バター　１０g〜
塩　　　　　少々

★やみつきれんこんサラダ(2:41)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：４〜５人前》

れんこん　　　　　約３００g
ツナ缶（油漬け）　１缶（汁気をしっかりきって使います）
マヨネーズ　　　　小さじ２
わさびチューブ　　約５cm
とびっこ　　　　　大さじ２

※ツナ缶の水煮等を使う場合はわさびチューブは２cmくらいにすると良いです。
※とびっこの代わりに明太子・たらこでも美味しいです。その場合わさびチューブは少量または省略したほうが美味しくできます。

★大根と柑橘のはちみつ漬け(6:50)
《冷蔵保存の目安：４〜５日》
《分量の目安：４〜５人前》

大根　　1/4本（約３００g）
カボス　１個
蜂蜜　　大さじ２
塩　　　少々

★たっぷりきのこのナムル(9:53)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：４〜５人前》

しめじ　　　　　　１袋
えのき　　　　　　中1/2袋
舞茸　　　　　　　中１袋
鶏ガラスープの素　大さじ１
にんにくチューブ　１〜２cm
しょうがチューブ　３〜４cm
ごま油　　　　　　小さじ２

※お好みのきのこでOK（なめこ等ぬめりのあるきのこ以外）

動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO