【ナスとゴーヤの煮びたし】の作り方。ゴーヤの煮びたし？？これがマジで美味いんです！

料理研究家HIROのITADAKIレシピ（イタダキレシピ）
(いただきれしぴ）
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます
料理初心者でもわかるよう丁寧に説明します

今回は「ナスとゴーヤの煮びたし」

ナスの煮びたしはよくありますが
ゴーヤの煮びたし？？あまり聞いたことがないですね

夏によく食べるゴーヤですが
レパートリーが広がらないとお悩みの方
ぜひお試しください
非常に美味しいですよ

動画の後半には毎回おすすめのお酒を紹介しています

今回は　サッポロ「上富良野　佐藤さんのホップ畑から」
サッポロからこだわりの美味しいビールです

すっきりとした苦みがくせになる味
こちらもお勧めです

お楽しみに

Byすぐりん

◆ナスとゴーヤの煮びたし

ナス　２本
ゴーヤ　1/2個

【タレ】
白だし　40cc
みりん　20cc
酒　　　60cc
砂糖　　小さじ1

【薬味】
しょうが・ミョウガ　適量

【その他】
ショウガ　スライス２枚程度
サラダ油・ごま油　適量
かつお節　適量

今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします

M’s　house TV (エムズハウス）（えむずはうす）
企画・レシピ開発・出演：HIRO
　　　　　　撮影・編集：すぐりん

＃ゴーヤレシピ
＃ナスレシピ
＃煮びたしレシピ