鉄板麺!熱々【ウィー玉焼きそば】の作り方

【材料】
ウィンナー        5本
玉子           1個
小松菜          80g
タマネギ         1/4個
焼きそば         1玉
塩コショー        少々

中濃ソース        大さじ1.5
酒            大さじ1
本だし          小さじ1

*青のり、紅生姜、マヨネーズ
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#ソース焼きそば #鉄板 #まかない飯 #シャウエッセン

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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

43件のコメント

  1. 材料很便宜,但只要有一块铁板就让看起来很高档🤩
    没有铁板怎么骂🤔我应该按原样吃吗😋🤣
    谢谢🙏

  2. 行きつけの居酒屋で、旬の高級食材や地酒を充分に堪能しお腹一杯になる。だが、閉店間際にバイト大学生がシフトを終えてカウンターに座り、店のまかないがで出来くるとですね。これが、不思議!めっちゃ美味そうに見えるんですよ。ソースやケチャップで味付けされたまかない。それをバイト大学生が腹を空かせてるんか、めっちゃ美味しそうに食べるんです。いつも、一口欲しいな…という気持ちを押さえて店を出ます。まかないは料理の魔法だ!!

  3. キャベツじゃなく小松菜使うところに大将のセンスを感じます😃❤️鉄板焼きは最後まで熱々で食べられるのが特別感あっていいですね🤤🎵ウインナーの切れ込みでマウント取れる話し笑っちゃった(笑)😆💗

  4. 美味しそう~😊鉄板を使う時は肉系ばかりなので、この焼きそばを絶対に作ります‼️最後の卵がいいですねー✌️😊✌️大将、今日も有り難うございます

  5. おぉ!
    今回はデラ名古屋飯だがね♪

    鉄板焼きそばや、鉄板ナポリタン(イタリアン)は名古屋飯だでよ〜!www

    昭和の時代の名古屋圏の各家庭には『必ず!』鉄板が有りましたwww

  6. 玉子、売ってません。
    そこで、作ってください、『玉子ナシ親子どん』❗️
    天才料理人なら出来るハズ⁉️

  7. 焼きそばにはキャベツと固定観念がありましたが、小松菜でもいけるんですね〜
    大将の柔軟な考えいつも感心してます👍✨☀️

  8. この動画は、深夜に👀は、ダメだー!!!
    あー、腹へったー!!!
    それにしても大将、今回なんか慌てていましたね?

  9. 美味しそう〜🤤鉄板料理は、食欲そそりますよね。
    焼きそばの次は、焼きうどんかなぁ…。また鉄板シリーズを作ってみて下さい。
    同じ様な鉄板で、焼きカレーをまたに作ります。
    熱々で、満足します。
    大将なら、色々出来そうですね~😄

  10. お疲れ様でした。
    今回の動画を見ていると、昭和の時代が懐かしくなりますね。焼きそばもウインナーが入って美味しそう😊
    日本のウインナーはアメリカのより、美味しいと思いますので、さっそく日本店に行って買って作ってみようと思います!

    ps. 鉄板が無いので😂小さなフライパンで作ってアツアツで美味しいウインナー焼きそばを食べてみます。

  11. これも堪りません。本当に旨そうで!店主のわかりやすい説明で美味しく作れそうです。間違いないです。
    しかし、いつもピカピカに磨かれた調理場、プロの職人さんの基本でしょうけど、これからの動画で洗い物とか掃除とかどうされてるのか、コツ等、少しづつでも是非伝授して下さいませ。
    いつもありがとうございます。

  12. 師匠の段取りの良さが垣間見れる動画ですね。ウインナーの切れ込みの入れ方勉強になりやすでごぜーやす。

  13. 毎回思うんですが、なんちゅうウマそうなもん作ってるんですか😂
    はぁ〜焼きそば食いてぇ〜

    大将ジェット・リーに似てるって言われたことありません?
    OPの空手、型が綺麗ですね👊

  14. 今度、大将の大嫌いなパクチーでパクチー丼のまかない飯お願いします😂

  15. 袋焼きそばでこんなにヨダレが出そうになるとは!
    でも手を切るからふざけ過ぎはダメですねwwってこと~

  16. 大将の「絶対ウマイでしょう~!」はマジで旨そう😂😂😂
    丁度、夕飯を食べる時間に大将が投稿してくれるんでタイムリーに見てます😂😂😂
    明日の夕飯はこの鉄板焼きそばにするかも?😂😂😂

  17. すいません、下にひく鉄板は何の位温めるのですか?家庭でもお店の用にジュージューやりたいです。是非ご指導願います。

  18. 鉄板うす焼きたまご、ナスとピーマン炒めは実家で良くリクエストしてました。
    ウインナーは高級品?、なので魚肉ソーセージでした。先に鉄板にたまごを流してたまごの池?を作りその上に炒め物をのせるやり方でした。うす焼きたまごに厚みがあったので2個くらい使っていたはず。昔の思い出。

  19. 大将の動画拝見して何種類か作りましたが料理が下手な自分でも美味しかったので自信が持てます(笑)

  20. う〰む〰🤤

    男のロマンが詰まってるっすな🤤

    大将の食いっぷりにもまたそそられますた🤤

    美味そうに喰えるのは健全な証🤤

    お、俺も喰いたくて喰いたくて産まれたての小鹿みたいにぷるぷるしてますわい🤤