【水煮たけのこでOK】10分で自家製メンマの作り方/アレンジレシピ

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🍽目次
0:00 オープニング
0:22 自家製メンマの作り方
2:47 メンマの塩焼きそばの作り方
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✍️材料
【自家製メンマ】
たけのこの水煮　1袋（150g程）
ごま油　適量
水　100ml
鶏ガラスープの素　小さじ3
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2

★保存期間：冷蔵で1週間程
　唐辛子を入れても美味しいです

【メンマの塩焼きそば】
長ねぎの白い部分　1本分
ニラ　1束
ニンニクの芽（なくてもOK）２本
豚こま or 豚バラ　200g
もやし　1/2袋
焼きそばの麺　２人分

水　80ml
鶏がらスープの素　小さじ2
塩　ひとつまみ
ごま油　少々
レモン汁　少々

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