超絶美味しいささみステーキ

料理が苦手なマスター、まかない志郎です。

本日はこちら!

超絶美味しい「ささみステーキ」。

ささみを好んで食べていなかったあなたに超絶おすすめです。

■材料はこれだけ(2人前)

ささみ肉 4切れ  

バター  20g
塩    適量
胡椒   適量
薄力粉  適量

料理酒  大さじ1
醤油   大さじ1
味の素  ひとふり
砂糖   ちょい入れてもいいかも

■ささみの筋を取ります

■ささみにラップして押して伸ばします

■ささみに塩胡椒、薄力粉をします

■中火のフライパンにバターを入れます

■ささみを両面炒めます

■炒まってきたら酒、醤油、味の素を入れ炒めます(お砂糖入れてもいい)

■煮詰めてささみに絡めて出来上がり

■まかない志郎 ツイッター

#まかない志郎 #おうちごはん #簡単レシピ

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