【おつまみ】鶏となすの揚げ煮

おかずやお酒のおつまみにぴったりな揚げ煮を今回は作りました。
優しい味でとても美味しいので良かったらぜひ作ってみてください!

~材料~
・なす/3本
・シシトウ/10本(動画では20本くらい使ってます)
・鶏肉/250グラム
・めんつゆ/100cc(濃縮4倍の場合)
・水/300cc
・油/適量(揚げる用)

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