ししとうのいためもの

ししとうのいためもの

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『ししとうのいためもの』
クセになる味！

【材料（2人分）】　
しし唐辛子　　　　　　　100g
1人あたり1/2パック
しらす（ちりめんじゃこ）25g
1人あたりカップ1/3
ゴマ油　　　　　　　　　大さじ1杯
本みりん　　　　　　　　大さじ1/2杯
こいくち醤油　　　　　　大さじ2/3杯

【作り方】
1. ししとうがらしは軸をへたごとつまんでとり除きます。たてに切り込みを入れます。
2. フライパンに油を熱し、ししとうがらしを入れて、油が全体に回るようにいためます。みりん、しょうゆで味をつけます。
3. じゃこを加えて混ぜ、好みで七味とうがらしをふり入れて、火を止めます。

【コツ】
じゃこは固くならないように最後に加える。

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