【作ると喜ばれる】梅しらす おこげ焼き飯。

    この焼きめし〆で出てきたら泣く。是非お楽しみ下さい。
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    白米   1合 固めに炊く
    梅干し  2個 ※甘めの梅肉柔らかいもので
    ごま油  大さじ1
    しょうゆ 小さじ1
    いりごま 小さじ1
    ネギ   お好み量で
    釜揚げしらす 動画は40g
    大葉   4~5枚

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    #限界食堂#料理#焼き飯

    24件のコメント

    1. これぞ、THE飯テロ!
      糖質控えてるんです。。。
      この時間に、冷蔵庫に材料が皆顔を揃えております。。。
      欲望と戦う夜になりそうです(ToT)

    2. うめぼし、大葉、釜揚げしらす、そしておこげ。
      なんかいろいろあるけど日本ていいよねって思えるノスタルジックなひと皿をありがとうございます。
      お米食べよう。お米1合サイコー。おー✊

    3. ヤバいやつだ〜♪ 両面焼きにしてもいけそう♪ 最初はこのまま頂いて最後に茶漬けで…あ、よだれが…失礼しました🤤

    4. 最近仕事終わりにお腹空かなくて…これ観たらお腹空いてきたw
      今からご飯炊く元気ないので近いうちに…!!

    5. 食べてないけど間違いなく美味い🤤🤤🤤
      タレ和えた、ご飯だけでも美味そう🤤🤤🤤
      色々と、ご飯シリーズあるけど一番衝撃が走った🤤🤤🤤

    6. 大葉、しらす、梅、
      間違いない、
      このカット音は成功の音ですねー
      早く食べたい
      🤤🤤🤤🤤🤤🤤
      大葉◎
      ちなみに、やば大葉
      本日は山芋ちゃんと合わせて食
      しました。
      😊😊😊

    7. しらす混ぜ込みかと思ったら、ふんわり乗せ✨そして、良いお焦げ加減🤤晩酌の〆でも良いし、子供のおやつにも良さそう🤔
      お腹空いてきたー(笑)

    8. 見知った食材ばかりなのに「こんなの初めて‼️」っていうレシピ、凄いです!いつも空腹時に見てしまうのは何故?明日は人間ドック後の管理栄養士さんからの栄養指導の日です。最近太り出したのは誰のせい❓

    9. ご飯を炊いたときに出る余りを冷凍したので、作って見ます。おこげがパリパリでおいしそう。

    10. 新米2合を、以前教えて頂いたように通常の2mm下の目盛りの分量の水で硬めにたきました。南高梅はちみつ漬けて、作りました。ポイントの弱火で、じっくり二つのフライパンで、つくりました。結果、片側カリカリで、上にのせて混ぜたシラスと大葉がよく合いとても美味しかったです。簡単、風味豊かで、好評でした。