【レンジだけで簡単】即席！レンチン豚バラチャーシューの作り方 #Shorts #おたからショートレシピ　【おつまみにも◎】

【レンジだけで簡単】即席！レンチン豚バラチャーシューの作り方 #Shorts #おたからショートレシピ　【おつまみにも◎】

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
レンジで簡単！『豚バラチャーシュー』の作り方をご紹介♪
アレンジ自在でとっても便利！
白髪ねぎを添えておつまみとしても◎
ぜひお試しください♪

豚バラチャーシューを使った「魚粉ごま油そうめん」の作り方は
本編をチェックしてみてください。
【ごま油で簡単アレンジ】食欲そそる！魚粉ごま油そうめんの作り方【ラーメン風！無限そうめん / 夏レシピ】

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▼材料　（作りやすい分量）
・豚バラ薄切り肉　200g
・砂糖　大さじ1
・しょうゆ　　大さじ2
・シナモン（あれば） 少々
・長ねぎの青い部分　10cm
・酒　大さじ2
・おろししょうが　小さじ1/4
・おろしにんにく　　小さじ1/4

▼作り方
①-1 豚バラ薄切り肉を食べやすい長さに切り、
　　耐熱容器に並べて砂糖をふりかける
①-2 肉に調味料（酒・おろししょうが・おろしにんにく）を混ぜてかける
①-3 肉に密着させるようにラップをしてそのまま約5分おく
②-1 しょうゆ、あればシナモンをかけ、長ねぎの青い部分を切ってのせる
②-1 再びラップを肉に密着させ、レンジ600Wで約4分加熱する
②-2 強めの中火で熱し、焼き色を付け、一度取り出す
③-1 肉に火が通ったら、ほぐして粗熱を取り、
　 清潔な保存容器に漬け汁ごと保存する

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