ズッキーニとベーコンのガーリックソテー

ズッキーニとベーコンのガーリックソテー

「ズッキーニとベーコンのガーリックソテー」

材料
ズッキーニ　1本
ベーコン　2～6枚
にんにく(みじん切り)　3かけ
オリーブオイル　適量
塩こしょう　少々

1、ズッキーニを2〜3mm幅の薄切りにします。ベーコンを1cm幅に切ります。
2、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを入れて1分ほど炒めます。
3、ズッキーニを加えて油がなじむまで炒め、塩こしょうを加えて味をととのえます。
4、器に盛り付けて完成です。