【甘酒バナナジュース】コレ1杯でエネルギーcharge!甘酒は飲む点滴！免疫力アップ！

【甘酒バナナジュース】コレ1杯でエネルギーcharge!甘酒は飲む点滴！免疫力アップ！

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【甘酒バナナドリンク】
☆今回使用した甘酒
【Koji Rich　糀　甘酒　粒無塩タイプ】アルコール0％
マルコメ株式会社さん
スーパーで売っています。

☆2名分
甘酒　200ml
バナナ1本

ミキサーにかける
ミキサーが無い場合はフォークなどでバナナをつぶすのもOK

☆スーパーで売っていたので購入して作ってみました。
驚いたのは、甘酒がサラサラしていたこと！
（米麹の粒入りでした）

普通、甘酒ってトロトロしている商品が多いです。
でもジュースみたいでそのまま飲んでもすごく美味しい！
おすすめです！

甘酒を飲んでみたいけど初めてで手を出せない方、
自分で手作り出来ない方などおすすめです。
スーパーで買えるので手軽！

甘酒を購入する時は
食塩が入っていないもの（無塩タイプ）
アルコールが0％のもの（ノンアルコール）
がおすすめです。

食塩が入っていて、苦手な方にも飲みやすいものもあります。
酒粕から作られている（微アルコールタイプ）のものもあります。

甘酒が好きという方は是非手作りに挑戦してみてください。
【甘麹レシピ】

◇プロフィール

上級麹士　
マクロビオティック師範　
ゆきこうじ料理
https://www.youtube.com/channel/UCIzcVOL2ifMAd7pLGoKBL4w

【insutagram】
https://instagram.com/yuki8koji?igshid=YmMyMTA2M2Y=

【お問い合わせはこちら】
yuki8koji@gmail.com

ゆきこうじ料理を見てくださりありがとうございます。
【上級麹士】のゆきこうじです。

発酵料理で使われる【麹こうじ】について
一人でも多くの方に知っていただいて、身近な調味料として使っていただけたら嬉しいです！
そして食物の持つ本来のエネルギーを生かしてお料理をご紹介していきます。

自身もアレルギー体質ですが、こうじを取り続けているおかげか
ほとんど飲み薬も飲んでいません！
関節の湿疹も数年前は皮膚病と診断されて薬が手放せませんでした。
でもそれもこの1～2年はほとんど薬いらずです。

アレルギーは腸内環境を良くしていかないといけません。
腸内環境を良くするためには発酵食品の力を借りて良くするのが大切です。
発酵食品って納豆やヨーグルトやお味噌。
でも毎日のお食事で少しずつ発酵食を取り入れたらもっといいですよね。

娘も食物アレルギーを持ち、今は卵の除去食生活です。
産まれたときから小麦粉、乳製品のアレルギーもあり、
小麦粉は3～4歳で克服
乳製品は7～8歳でだいぶ克服。あともう少し。
卵の黄身のみが0.1ｇからスタートをして、今は卵1個分の黄身と白身部分を2.5g挑戦しています。
マヨネーズを少しずつ試してみたり
有名店のドーナツを少しずつ食べてみて反応をみたり。
少しずつ練習中です。

絶対に食べなければならない、ではなくて、
食べられた方が選択肢が広がって良いけど、
別に食べられなくても良いよね。くらいのスタンスで生活しています。

無理をせずに今ある物の中に豊かさを求めて過ごせていけたらと思っています。
しかし、アレルギーなどは免疫システムが弱いとも言われています。
少しでも免疫アップ、腸内環境を良くする食生活を過ごすために発酵食品【麹】をメインにお料理動画を発信していますので、
良かったらそちらもご覧ください。

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ゆきこうじ