【簡単料理】豆乳を使って♪ひき肉とニラの坦々スープ/作り方/レシピ/節約【主婦の独り言】
コクがあってまろやかな、ひき肉とニラの坦々スープを作ってみました！
豆乳とすりゴマで濃厚な味わいになります。
体がほっこり温まる一品です。
豆板醤のピリッとした辛さがアクセントになります。
お酒の〆にもどうぞ🍺
【材料】
ひき肉 ７０g
ニラ １/２束
もやし １袋
生姜 チューブ４㎝位
豆板醤 小さじ１
酒 大さじ２
塩胡椒 少々
豆乳 ３００cc
水 ４００cc
鶏がらスープの素 小さじ２
味噌 大さじ２
すりゴマ 大さじ２
ごま油 適量
※味付けはお好みで変えて下さいね
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