【玉ねぎ麹を使った簡単レシピ】一度食べたら忘れられない絶品スパイスカレー。#shorts #レシピ
お昼に高頻度で作っているカレーです。笑
玉ねぎ麹はコンソメや鶏ガラの素の代わりになります。
よかったら作ってみたください!!
○材料
ターメリック
ガラムマサラ
コリアンダー
カルダモン 各1g
塩 2g
水 100ml
トマト缶 大さじ1
パセリ 適量
玉ねぎ 1/2
オリーブオイル 大さじ1
豚バラ 50g
舞茸 50g
ピーマン 2本
ナス 1/2本
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10件のコメント
よくお昼に作るスパイスカレーです😊
○材料
ターメリック
ガラムマサラ
コリアンダー
カルダモン 各1g
塩 2g
水 100ml
トマト缶 大さじ1
パセリ 適量
玉ねぎ 1/2
オリーブオイル 大さじ1
豚バラ 50g
舞茸 50g
ピーマン 2本
ナス 1/2本
美味しそう😭♡
届けてください!😂(笑)
奥平先生のつくる料理だったら、苦手な食べ物でも喉を通りそうなんだよな〜
と、いつも思ってます😊🎉
すごく単純なことなんだけど、文字デカくて読みやすいのいいね
玉葱麹、作りました!奥平さんの言う通り、これは本当に万能で今何にでも入れて試してます。なんでこんな旨味をもっと前から知らなかったのが不思議です。本当にありがとうございました♪
とても美味しそうですね😊
具材もいろいろ入ってて食べるのが楽しみになりますね👍
玉ねぎ麹作りました!カレーも作ってみます❗絶対美味しそうだ!
発酵調味料のアドバイザーとりました✨
簡単、安い、うまい、からだに良い♡
いいとこどりで、家族から料理の腕があがったと言われました😊
奥平さんのカレー作ってみるす🍛
ありがとうございます✨
作ってみます!!質問ですが、こちらの調味料🧂はどちらのものですか?☺️
Thx for English quantities, so appreciate it & your vids! Aloha pumehana!
めちゃくちゃ美味しかったです!!
自分で作ったとは思えないくらいお店レベルの味になりました😆このカレーを作りたくてスパイス買いましたが大正解でした。
麻婆豆腐同様、定番メニューになりそうです。
豚バラなかったので鶏もも使いましたが相性良かったです。素敵なレシピありがとうございます😊