給食の味を自宅で再現!野菜たっぷりチキンサラダの秘密のレシピ | あおいの給食室

サブチャンネルが出来ました!あおいオススメの献立を提案するチャンネル「あおいの献立室」
https://www.youtube.com/@aoi_kondate

チキンサラダ https://bit.ly/45YxOnu

🌸分量
【分量 幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
鶏ささみ 12g(8.4g)
キャベツ 10g(7g)
きゅうり 12g(8.4g)
トマト 12g(8.4g)
セロリ 4g(2.8g)
油 2.2g(1.5g)
酢 1.3g(0.9g)
食塩 0.2g(0.14g)
こしょう 0.0g(0.0g)

【作りやすい分量(きゅうり1本使い切れる量)】
鶏ささみ 2本
キャベツ 1/8玉(100g)
きゅうり 1本
トマト  小1個
セロリ  1/4本
油   大さじ1と1/2
酢  小さじ2強
食塩  小さじ1/4強(1.7g)
こしょう 1振り

🍳作り方
00:00 オープニング
00:13 野菜を切る
03:03 茹でる
04:39 ドレッシングを作る
05:33 和える
06:54 完成・試食

🍳ポイント🍳
★スパゲティや丼物の日は少したんぱく質が少なくなるので、副菜にチキンサラダを組み合わせることが多いです。カラフルな見た目なので、これ1品加えると彩りも良くなります。
★このあっさりしたドレッシングの味付けが、子どもに人気です。野菜がどんどん進みますよ♪

🌸あおいの給食室とは?

「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

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日本語版 : https://spoondreams.com/

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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #チキンサラダ

41件のコメント

  1. キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
    10万人突破☆彡 おめでとうございます。

    りまいんだーお~ん♪

  2. 10万人おめでとうございます!
    毎回楽しみにしてます!
    美味しいレシピをありがとうございます(*´ω`*)

  3. 10万人おめでとうございます🎉
    あおいさんのレシピは子供達がよく食べてくれるので、参考にさせて頂いてます😋
    これからも楽しみにしてます(*^^*)

  4. 10万人おめでとうございます。
    いつも楽しみにしています。
    久しぶりに、離乳食じゃなくてオイラも食べられそうなメニューです。

  5. 10万人、おめでとうございます。お料理の参考にさせてもらっております。
    レシピも増えて家族に
    喜ばれていますよ。
    これからも、美味しいお料理を教えて下さいね。

  6. 10万人突破おめでとうございます🎉炒めなます、偏食の息子がたくさん食べてくれました❗️あおいさんの魔法のレシピで偏食っ子も食べられる物が増えそうです🥺本当にありがとうございます✨

  7. 10万人本当におめでとうございます(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ☆♪ 大人用の時は野菜は湯掻いた方が良いのでしょうか?

  8. あおいさん
    10万人登録おめでとう㊗️ございます
    私は保育園で調理師として働いていて去年から栄養士の資格をとる為に学校に通っています。
    コロナでしばらく登校も授業もなくて大変だったけど、久しぶりにYouTubeを検索したらあおいさんのチャンネルに出会いました‼️
    栄養士の勉強は大変だけど頑張ります。
    これからも応援しています‼️

  9. うん!スッキリ味でウマそー☆彡
    「お酢ドレッシング」に、「梅干しの実」の刻んだヤツも一緒に混ぜて「梅肉ドレッシング」にして、「刻み海苔」を振り掛けたら更にGood!
    赤唐辛子の種ごとフレークも合う。( ←おい!居酒屋のサラダっぽいゾ )

  10. 10万人登録おめでとうございます。いつも参考にさせて頂いております。これからもよろしくお願い致します。

  11. 10万人達成おめでとうございます🎊
    いつも献立の参考にさせてもらっています。
    副菜はレパートリーが少ないので助かります!今度作ってみます♪

  12. 子供は居ないけどお世話になってます🎵
    丁度昨日頂いた近所の農家さんからデッカイセロリを頂いたので、早速作りますね🎵

  13. 登録者数10万人おめでとうございます👏🎉いつも美味しいレシピありがとうございます!うちは預けてないのですが家でも保育園メニューを食べさせてあげられるので安心です。薄味でも美味しいっていうのはコツがいるので本当に助かっています。これからも頼りにさせていただきます(^^)

  14. 10万人チャンネル登録、おめでとうございます🎉㊗️
    簡単なのに超美味しいレシピでいつも感動です。これからもずっと応援してます❣️

  15. いつも楽しくみてます!!
    リクエストで、私の幼稚園では五目たまごやきというひじきとかにんじんとかが入ったものが出ていてそれがすごく好きだったんです!
    でもたまに食べたくなってレシピを調べても出てこなくて…
    あおいさんの保育園でも同じようなレシピがあったら紹介してほしいです!

  16. チャンネル登録10万人おめでとうございます👏🏻🌈
    あおいさん見ていると、保育園で管理栄養士としてとても働きたくなります😌

  17. チャンネル登録しました!!
    2歳4歳6歳の3姉妹の母親です。
    3人の好き嫌いがバラバラで本当に毎日頭を悩ませています😭
    あおいさんは娘の幼稚園の先生と雰囲気が似ていて、とても心地良く観させていただいてます。
    凄く食べてくれそうな気がして早速ほうれん草の白和えを作ってみましたが、「これ苦手…」と言われてしまいました😓
    そう簡単にはいきませんね😌
    これから過去の動画も観て勉強します!
    いつかパクパク食べてくれる日を夢見て…

  18. 前半で、左手だけ手袋なのは何か理由があるのですか?右手でも食材に触れておられるので・・・。

  19. 作ったよ。
    あおいちゃんの試食の感想通り、『うん、これよこれ、お口の中のハーモニーが凄い❗』でした。
    茹でたお野菜頑張って絞ってます💪
    とりささみ、茹で方も勉強になりました❗軟らかくて、しっとり。これからはこれでいきます。

  20. 飯の恨みは???ってありますよね。
    気持ちかな、相手に対する、接客状態を伝える、伝えられる、機会ですよね。

    頂くひととしては、昼飯、「おにぎり3個に、たくあん、そして、豚汁など汁物。食後の、お茶や、コーヒー。」なんてあれば十分。

    たまに、「サンドイッチ」も、ピクニック気分。もいいよね。
    ある程度のひとなら、「久しぶりの、サブうウェイ」ってのもよし。

    この前、退院しました!入院3週間。 ここぞと、ごはんを全て、「おかゆ」にしてもらいました!朝は、食パン2枚だけどね。パン含んで、牛乳って感じ。 いずれも、のどごしいい!

    お粥にはやはり、「梅干し」か「ごはんですよ」があると、とても美味しくたべられる。ちょい、塩分足しね。不満だった!院内、売店売ってなく。院外のコンビにかスーパーでと、もうしいれても許可でなかった。

    苦痛になった!加えて、もう、正常歩行できるで、今日、明日にでも、退院させてほしいと言った。

    どんな、場面でも、食事って大事だなーったときです。しろうと目線なのですが、食事関係に携わる人って尊敬しちゃいます。

    これからも、がんばってね!

  21. チキンサラダ https://bit.ly/45YxOnu

    🌸分量

    【分量 幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】

    鶏ささみ 12g(8.4g)

    キャベツ 10g(7g)

    きゅうり 12g(8.4g)

    トマト 12g(8.4g)

    セロリ 4g(2.8g)

    油 2.2g(1.5g)

    酢 1.3g(0.9g)

    食塩 0.2g(0.14g)

    こしょう 0.0g(0.0g)

    【作りやすい分量(きゅうり1本使い切れる量)】

    鶏ささみ 2本

    キャベツ 1/8玉(100g)

    きゅうり 1本

    トマト  小1個

    セロリ  1/4本

    油   大さじ1と1/2

    酢  小さじ2強

    食塩  小さじ1/4強(1.7g)

    こしょう 1振り

    🍳作り方

    00:00 オープニング

    00:13 野菜を切る

    03:03 茹でる

    04:39 ドレッシングを作る

    05:33 和える

    06:54 完成・試食

    🍳ポイント🍳

    ★スパゲティや丼物の日は少したんぱく質が少なくなるので、副菜にチキンサラダを組み合わせることが多いです。カラフルな見た目なので、これ1品加えると彩りも良くなります。

    ★このあっさりしたドレッシングの味付けが、子どもに人気です。野菜がどんどん進みますよ♪

    🌸あおいの給食室とは?

    https://youtu.be/ezkyYoF0UxY

    「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

    🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト

    日本語版 : https://spoondreams.com/

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    ウェブサイトのすべてのレシピや、食育・衛生などの学習コンテンツ、限定質問掲示板など特典いっぱいのオンラインサロン(月額550円)。初月無料でメンバー大募集♪

    https://spoondreams.com/goldmembership/

    🎬YouTube

    日本語版 : https://www.youtube.com/@aoi_kyushoku

    英語版  : https://www.youtube.com/@AoisMagicalRecipes

    🌈Instagram

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    🎵TikTok

    Tiktok : https://www.tiktok.com/@aoi_kyushoku

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    Twitter : https://twitter.com/aoi_kyushoku

    📕Book

    1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」

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    2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」

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    #保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #チキンサラダ