甘酢とタルタルの相性抜群！揚げない！チキン南蛮🐓

甘酢とタルタルの相性抜群！揚げない！チキン南蛮🐓

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【揚げない！チキン南蛮🐓】
鶏胸肉１枚
塩小さじ1/2
こしょう少々
料理酒大さじ1
小麦粉適量
しょうゆ大さじ1.5
砂糖大さじ1.5
酢大さじ1.5
キャベツ適量
(タルタルソース)
卵1個
玉ねぎ1/4玉
マヨネーズ大さじ3
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タルタルソースをつくります！
玉ねぎをみじん切りし600wのレンジで加熱する。
油を敷いたフライパンで炒り卵を作る。
玉ねぎ、炒り卵、マヨネーズを混ぜたらタルタルソースのできあがり！
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鶏胸肉の皮をとりそぎ切りし、塩、こしょう、料理酒で下味をつける
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油を敷いたフライパンに鶏肉を並べて小麦粉を振って焼く
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裏返して火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酢を加えて絡める
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千切りキャベツの上に鶏肉を盛り付け、タルタルソースをたっぷりかけたらできあがり♪
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鶏胸肉で揚げずに作るのでヘルシーで、甘酢とタルタルソースの相性が抜群です😋❤️
ぜひ作ってみて下さい♪
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