【春のお弁当作り】肉詰め椎茸弁当とアレンジレシピ obento【旦那弁当】#484

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こんにちは、にぎりっ娘。です!
安い鶏ミンチを使って肉詰め椎茸にしました。
残りの種は団子にして冷凍保存。
アレンジ料理も一緒に参考になれば嬉しいです。

★ブログ
 Blog「お弁当中」
 https://nigiricco.com

▼今日のお弁当メニュー
・ご飯+シャケフレーク+お花チーズ
・お好み焼き風卵焼き
・肉詰め椎茸
・金平ごぼう
 https://www.youtube.com/watch?v=I_mi4A9_plU
・スナップえんどう、プチトマト

▼アレンジレシピ
・鶏団子のかき玉うどん

#お弁当 #肉詰め椎茸 #照り焼き
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【お問い合わせの多い調理器具】
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◎鍋
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◎カッティングボード
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc

◎お弁当グッズ
おかずカップ https://amzn.to/2SrgkxZ
笹の葉(食品用) http://amzn.to/1qN9X51
ぶぶあられ(五色あられ)http://amzn.to/1qN9Nuq

※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

28件のコメント

  1. やっぱり料理上手の人は包丁の切れ味がええよぉなぁ。気になっとるんじやけんどまな板が固すぎる様に思うわ。

  2. I know I am late but wow!!!!🤩🤩 This looks so good and no waste the left over ingredients. Also when you fixed that rolled omelette that was impressive

  3. 登録させて頂きました!✨トントンって料理してる音は心地良いですね~💕✨😍参考にします✨もっと上手くなりたい❗

  4. I’m obsessed with you channel! Watching you cook makes me feel so comfortable and no matter how much I ate I always feel so hungry after watching you make food! I think you’re the channel I’ve watched the most recently. I can just tell you’re a sweet person. Anyways thank you for bringing me peace!!

  5. whoa, freezing tiny portions of kinpira gobo for lunches… that is so smart. by the time lunch comes around, it is thawed. pretty genius!

  6. girl if i was her and she had leftovers you already know imma be eating it all. This all looks so good. 🙂

  7. I don’t know if anybody else out there feels this way but whenever I listen to the music in the background it makes me reminisce on playing Final Fantasy eight disk 1!!

  8. I just tried to make tamagoyaki today and it was a success! Thanks to your videos I learned the best technique to make them! It's something that I enjoy making and it's all thanks to you for showing me, so thank you! Hope you are well during quarantine! Stay Safe!

  9. いろどりよくできていて、素晴らしいですね!しいたけに小麦粉をまぶして、ひき肉をつめて焼くことまではできますが、甘辛いタレにからませるなんて、ぐっとアイデアです!

  10. 鶏団子のかき玉うどんに肉詰めしいたけ本当〜どうかなるくらい美味しそうです〜🤩それに〜お好み焼き風卵焼き〜🤩🤩我が家は〜よくお好み焼きと言うか一銭洋食ものをよく作ります〜とってもシンプルなんです〜お好み焼きよりちょつとゆるめの粉にもやしとちくわとネギと天かす〜それにこんにゃくを入れることもあります〜(笑)それにしても毎回助かります〜🥰いつもいつも献立悩みぬいていたんで〜本当〜いつもいつも感謝しています〜ありがとうございます🥰