【かんたん和食】2品同時完成! 里芋のそぼろあんかけ & 椎茸明太マヨ焼き

「やって欲しい料理動画はなんですか?」とアンケートを取ったところ、『野菜料理』『和食』がそれぞれ1位に!

それをふまえて、今回はあっという間に2品完成しちゃうレシピ動画にしました。簡単なので、今夜作ってみてね🎶

【材料】

「里芋のそぼろあんかけ」

里芋 6〜7個(約500g)
鶏ひき肉 120g
ごま油 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
醤油 大さじ1/2

出汁 300ml
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
長ねぎ 4センチ
片栗粉 小さじ2(大さじ1の水で溶く)

「肉厚椎茸明太マヨ焼き」

椎茸 2枚
長ねぎみじん 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1強
明太子 小さじ1
チーズ 適量

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