【かんたん和食】2品同時完成! 里芋のそぼろあんかけ & 椎茸明太マヨ焼き

    「やって欲しい料理動画はなんですか?」とアンケートを取ったところ、『野菜料理』『和食』がそれぞれ1位に!

    それをふまえて、今回はあっという間に2品完成しちゃうレシピ動画にしました。簡単なので、今夜作ってみてね🎶

    【材料】

    「里芋のそぼろあんかけ」

    里芋 6〜7個(約500g)
    鶏ひき肉 120g
    ごま油 大さじ1
    おろし生姜 小さじ1
    醤油 大さじ1/2

    出汁 300ml
    砂糖 大さじ1/2
    塩 小さじ1/2
    長ねぎ 4センチ
    片栗粉 小さじ2(大さじ1の水で溶く)

    「肉厚椎茸明太マヨ焼き」

    椎茸 2枚
    長ねぎみじん 小さじ1
    マヨネーズ 大さじ1強
    明太子 小さじ1
    チーズ 適量

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