ブリ大根の作り方！
けんますTV😄✋
材料一覧！
ブリのあら ５００グラム
大根 ８６０グラム
生姜 １カケ
調味料一覧！
下処理用塩 適量
煮汁！
出し ８００cc
醬油 １００CC
酒 １００CC
みりん １００CC
砂糖 ４０～５０グラム
そして！
酎ハイ 好きなだけ適量(笑)(＾◇＾)🍺🍺🍺
チャンネル登録 高評価 コメント頂けたら嬉しいです。
皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/
Ｖ
21件のコメント
ありがとうございます。砂糖ですが、人工甘味料ではだめでしょうか？
酒が全く飲めないのですが、ブリ大根はご飯のおかずになりますかね？
参考になります
あら熱取った時のキッチンペーパーでいいから食べたい😍
ぶり大根食べたいなあ!私だけしか食べないから、ぶり買わない😰
日本人の食事の基本ですなあ。
けんますさんのレシピ通りに作ると凄い美味しいものができます流石ですね。
ぶり大根美味しいよ…ね…いい感じね…🎶🎀🧚
レシピ通りに作ってみました。
今までで一番美味かった！！
ありがとうございます
いつも、楽しく拝見しています。
ぶり大根は、作った事が、ないので、動画を参考にしてみます。
美味しかったです！
大根の皮は塩もみして酒のつまみによく使ってます。
ぶり大根、小さいときはあんまり好きじゃなかったけど、年齢重ねて来るとこの美味さが格別なんだってことに気づきますね。母が作ってくれた煮魚などを嫌だと言ってた自分をホントにシバキ倒したいくらいです。けんますさんのぶり大根は、調理時間が最低限で作れそうなので参考にします！
今日作って、今晩酌タイム。美味しいです！うまく出来ました。
質問です。
煮詰まっておつゆが少なくなってしまった場合は、水で調整していいのでしょうか？
具材が少なくなってきた時、大根やぶりなど追加で入れるというのはあり？なし？
めちゃめちゃ和食の最高❤をありがとうございました♪素晴らしい🎉お疲れ様でしたチャレンジしたいと思います深いと感じました
俺はぶり大根って超凄んごく大好物なんでつくんのってやってみたいなと思ってんけんども♪俺はぶり大根の味が染みた大根とかほくほくしたぶりなんかあったら超ハイテンションになんにな♪
✋🥸🤚けんますさん❤ぶりのあらが安かったのでぶり大根作ります( ˊᵕˋ )💗.°⑅
楽しみです꒰ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ꒱♥️️
けんますさんの料理動画凄く分かりやすくて、美味しくてとても参考になります😊
どんな料理も分かりやすい説明でありがたいです。
お陰様で料理苦手な私のレパートリーが増えて来ました☺️✌️
家族にも大好評で料理作るのが楽しくなってきました☺️
頑張って作って「美味しい」と言って貰えるのが嬉しくて😊毎日料理を作るのが楽しくなってます❣️ありがとうございます😊
遅ればせながらチャンネル登録させて頂きました🙇♀️
けんますさんの作るのは皆おいしいです
私と相性がとてもいいです
むちゃくちゃ美味しくできました～🎉なので、第二弾！今から作ります❤有難うございました🙇
ブリのあら煮物の下処理が 分かりやすかった
自然にさます 参考になりました
下処理が ポイトであることが わかりました
美味しいく 作っていきたいで～す(^o^)
しっかり教わった通りに、面倒でも頑張ります❤ありがとう☀️ビールをのみます😅