薬味をプラス！「ベジ・クリニック」～ホウレンソウとキノコのゴマ和え～

薬味をプラス！「ベジ・クリニック」～ホウレンソウとキノコのゴマ和え～

アスリートの食事指導なども行う食育料理家のなぎさなおこさんから旬の野菜で体を整えるレシピを教わります。

９月はキノコのうまみがしっかりと感じられる「キノコたっぷり炊き込みごはん弁当」。

今回は薬味をプラスしてサッパリ感も味わえる、「ホウレンソウとキノコのゴマ和え」を紹介します。

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