揚げてないのに揚げたみたいで超簡単！しみしみでめちゃ旨！『ピーマンの揚げ浸し風』の作り方Deep Fried Soaked green Peppers Style
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▽〝ピーマンの揚げ浸し風〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒https://www.tenukitchen.com/entry/2022/05/01/222151
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【ピーマンの揚げ浸し風】
今日は、電子レンジで簡単にできる『ピーマンの揚げ浸し風』を作りました！
ピーマンは油を絡めてレンチンすることで、揚げたみたいになります！その際、手で半分にちぎることで、包丁まな板なしで手抜きしてもしっかり味が染みます。
タネとヘタは食べてもOKですが、気になる方は取り除いても◎！これからピーマンの時期なので、ぜひお気軽にお試しください♪
〈材料〉2人分
ピーマン 4個
ごま油 小さじ2
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
☆水 小さじ6
☆かつおぶし 1/2袋
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【Deep Fried Soaked green Peppers Style】
Today I made “Deep Fried Soaked green Peppers Style” which can easily be made in the microwave!
By tossing the peppers with oil and microwaving them, they look like they’ve been fried! By tearing the peppers in half by hand, the flavor is well absorbed even if you cut corners without a knife or cutting board.
You can eat the seeds and stems, but if you are concerned about them, you can remove them!
〈INGREDIENT〉for2
4 green peppers
2 teaspoons sesame oil
2 teaspoons mentsuyu (4 times concentrated)
6 teaspoons water
1/2 bag dried bonito flakes
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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24件のコメント
⚠️追記⚠️
タネとヘタは食べてもOKですが、苦手な方は取り除いてください！！
ぜひお試しいただけると嬉しいです☺️
てぬさんはピーマンの種いつも取らないですね。美味しいのかな。これはさっそく作ってみよう！
めんつゆ2倍しかない時は？
今晩は！これまた洗い物が少なくて簡単に作れますね。また休みの日に作ってみますね。ラー油少し入れても美味いかも知れませんね。
「水小さじ6」って「大さじ2」じゃないの？って思ったんですが、洗い物が少ないって意味で小さじだけで測れるようにしたんですか？
お弁当の緑がほしい時これいいです。簡単で。
えっ!!!!!! ありがとう御座います)
ピーマンの揚げ浸し風、めちゃくちゃ美味しそうです。
種とヘタは食べても大丈夫なのですね？ためになります。
今ダイエットで脂質を制限しているので、揚げないレシピとてもありがたいです…！
ごま油の量を少しにして作ってみたいと思います！
フライパンなどで揚げ焼きじゃないのはびっくり。
種もヘタも食べられるのね！
これは、作ってみるしかなーい！🤤
斬新ですね🙂種まで食べられるの数ヶ月前に知りました😱
ピーマンの揚げ浸しは良く作りますがこの方法は手軽で良いですね、種は気になるので取り除いて作りたいと思います。
今はピーマン大好きです。半生で食べる時の歯ざわりがとても美味しいです。
子供のころは嫌いでしたが、今では生でも美味しいと思える様になりました。
種は取らないのですね。レンジで加熱すると種も食べやすいのかな？
ピーマンレシピのレパートリー少ないので嬉しいです😆工程が少なくて楽ですね〜✨かつおぶしが良い味出してくれそう！やってみます😋
お手軽でいいですね
私はチューブ生姜を入れてみました
今日はこのピーマンをおかずに加えます‼️😄😄😄👍👍👍
これから暑くなるので、これは助かります。今夜作ってみます🎵
簡単で最高です！美味しすぎて箸が止まらず一瞬でなくなりました😋
今日作ってみました！そうか、ピーマンは手でちぎればいいのか、と目からウロコ…。そして、簡単で美味しくてピーマン４つを1人でペロリと食べてしまいました！また作ります！😊
遅ればせながら本日食しました。メチャ美味しかったです。
リピーターになります。