長芋レシピの定番！白飯がススム『長芋の梅肉おかか和え』の作り方

白ご飯とお酒のススム簡単レシピ『長芋の梅肉おかか和え』の作り方をご紹介します。

即席簡単に作れておつまみや熱々のごはんのお供としてとして非常におすすめなレシピです！

以下使用したレシピです

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～レシピ～
長芋約6cm(160g)
梅肉大さじ2/3(小さじ2)
※2倍濃縮めんつゆ大さじ2/3(小さじ2)
鰹節適当(多めの方が旨い)

※「めんつゆ」がない場合
醤油小さじ1
※ミリン小さじ1
味の素 3振り程度
※ミリンを使用する場合はレンジで15秒ほど加熱してアルコールをとばしましょう

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居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。

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