【今晩のおかず】◉合わせ調味料につけて焼くだけ‼️簡単で旨いチャーシュー
#中華料理#今晩のおかず#簡単レシピ
どうも！！なべ屋です‼️
今回はオーブンを使った料理です。
おうちご飯【チャーシュー】です！！
それでは、材料と作り方です。
◉材料◉
豚肩ロース肉250から300g
・漬け込みダレ・
砂糖40g オイスターソース15g 醤油20g 甜麺醤10g
胡麻油5g 塩1g ニンニク10g生姜5g（チューブ）
⚪︎作り方⚪︎
１、漬け込みダレを作る。
全て合わせて混ぜ合わせる！
２、お肉にフォークで穴を開けていく。
両面やります！
※ 味が染み込みやすくなる。
※ 肉の縮みを防ぎ固くなりにくくする。
３、袋などにお肉を入れ、漬け込みダレを入れて
空気を極力抜き1時間くらい漬け込む。
４、焼くちょっと前にオーブンを250度で予熱しておいて１４分くらい焼く。
５焼き上がったお肉を食べやすい大きさに切りさらに並べて完成！！今回は甘く煮た大豆も添えてあります。
丼にしたり、ラーメンでも、チャーハンでも美味しいですよ！是非作ってみてください_^_^
🔴なべ屋🔴
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