【もちもち】たっぷりエビのチーズはんぺん【とろ〜り】

【もちもち】たっぷりエビのチーズはんぺん【とろ〜り】

【もちもち】たっぷりエビのチーズはんぺん【とろ〜り】

■材料
・はんぺん　2枚
・枝豆　20粒
・海老　24尾
・大葉　8枚
・とろけるチーズ　3枚
・醤油　大さじ1
・片栗粉　大さじ2
・バター　10g
■手順
1．はんぺん、大葉、海老を包丁で細かく刻みボウルに入れる。さやから出した枝豆、白だし、片栗粉を入れてよく混ぜる。
2．3等分にした内の一つを手の上に広げ、溶けるチーズをのせ、丸く形を整える。
3．フライパンにバターを入れて2を並べ、弱火で焼く。
4．お皿に盛りつけてイタリアンパセリを飾ってできあがり！

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