豚バラと長ネギで炊き込みご飯

豚バラと長ネギで炊き込みご飯

豚バラ肉と長ネギを使って炊き込みご飯を作ります。ちょっと豚丼風な味わいが癖になります。また、洗い物も少なくて経済的でお勧めです。ネギは半分を炊込んで残り半分は炊きあがってから混ぜ込むのがコツです。
材料）
・米：2合
・豚バラ肉：150g
・長ネギ：1本
・醤油：大さじ1
・塩：小さじ1
・中華ダシ(顆粒)：小さじ1
・生姜：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・すりごま：小さじ１/2
　※屋外では米を水に30分程度漬けてから炊いてください。
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