【保存版】大根の漬物｜大根ときゅうりの塩昆布漬け｜絶品大根漬物レシピ
大根が甘くて美味しいこの季節にぴったりの漬け方をご紹介します。ポイントは切り方にあり！材料も少ないので簡単にできますよ♪
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▼材料
大根 ：400g
きゅうり：1本
塩昆布 ：40g
ゆずの皮：少々
塩 ：小さじ2.5
酒 ：大さじ3
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27件のコメント
これは絶対旨い！
明日つくろっと☺️
箸休めには、いいですね💕
大根のステックに切る事を学び、勉強になりました。
ありがとうございました😊
漬物があったらおかずはいらないですよね。わたしは漬物が大好きです😊簡単に家でも出来るので是非作ってみたいです^_^
お母さん、こんばんはー
ご苦労様です🙇いつもいつも助かってます😅受け継がれてく味、大切にしたいものです。ありがとうございます🙇早速、作らせていただきますぅ～💚
大根をスティック型に切ってお漬物とは、いいこと教えていただきました。歯ごたえも良さそう❣️試してみます。ありがとうございます。
こんばん❣️大根のお漬物とても美味しそうです👍👏❣️ポリポリといい音です💓💘💗それだけでもご飯いけそうです🥰為になる配信をありがとうございました🙏🙏(人 •͈ᴗ•͈)🎄❣️
早速作ってみたいと思います✨(*´∀`)♪
まんのう町の野菜、いつ見ても立派な物ばかりですね。
ご飯の上に漬物乗せて食べるのは最高ですね～
そこに白米と煎茶があればサイコー
いつもとても勉強になります。
冬大根の美味しい時期なので、早速作ってみます。
ポリポリ良い音しながら召し上がってるお母さん可愛い😍
今時期の大根は甘くて美味しいですよね✨作ってみます👍
ありがとうございました😊
立派な大根の葉っぱの何か使い道を教えて下さい。
作ってみました❗
ご飯何杯でもいけそうな美味しさでした😋
柚子の香りとお酒の風味そして塩昆布の旨味が絶妙な加減で最高ですね👍
川原さんにチャンネルスタッフの皆様ありがとうございます。
川原母ちゃん、初コメです。
いつも分かりやすい動画をありがとうございます<(_ _)>🍀✨
私はキュウリに塩昆布で食べてましたが、大根と柚子を加えるのですね。美味しそうです❗️
早速試してみます🎵👌
美味しいかつ
こんにちは‼️昔の漬物だいこんが頼漬け物が大好きで市販の漬物が苦手。川原さんとこに、食べに行きたい、そして、漬け物の漬け方を教えていただきたいと、本気で思っていましたが、コメントみたら、川原さんは、凄い人みたいで、そんな時間無いんだろうなと思いました。漬物今年はつけようと思います。会いに行ったらサインと写真とってほしいです。大ファンなんです。是非漬け物のつけたのたべさせていただきたいです
初めて拝見しました。
是非作って見たいお付け物でした
コメントが楽しかったです
次回を楽しみにしてます
これ明日材料を買ってさっそく作ってみます！これなら料理があまり得意じゃない私にも作れそうです！
でも一番は川原さんの手料理がぜひ食べに行きたいです！コロナの状況を見ていつかおそばを絶対食べに行きたいです！川原さんの人柄に惹かれて最近動画を見るのがとても楽しいです！今後もずっと応援しています！
こんにちは。いつも楽しく拝見しております。子供に食べさせたいのですが、お酒は入れなくても大丈夫ですか？
田舎は新鮮な材料が揃って良いですね。私も漬け物が好きで季節の物を良く漬けてます。又美味しいレシピ楽しみにしてます
私はベトナム人で、日本料理の作り方や料理の仕方も学びたいです。私が学ぶためにあなたがたくさんのことをしてくれることを願っています。
あ～！昨日漬けたのいい感じ😍
どっちも好きだけど😍
さっそく作ってみた✌️😁
簡単ですぐ食べれて美味しいです😋
川原さん本当好きやなぁ😍
塩昆布漬オモロい‼️やってみよーっと‼️
①酒は煮切った方がいいと思うのですが、いかがでしょうか？
②分とく山の野崎さんが「漬物作りで柚子を使う人は、自分は漬物を作るのが下手ですって自分で言ってるようなもの」と言ってました。「下手だから柚子でごまかすんだよ」って。いかがでしょう？
お母様最高ですね♪
いつも拝見させて頂いております。
とても簡単そうで、今度是非作ってみようかと思います。