やみつき！エビとさつまいものデリ風サラダ#121

やみつき！エビとさつまいものデリ風サラダ#121

#デリ風 #エビ #サラダ

ご視聴くださりありがとうございました(^^)
季節の好きな材料で作ってみてくださいね。

〈材料〉
むきエビ 100g
ブロッコリー 1株
さつまいも 1本
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ2杯
ヨーグルト 大さじ2杯
お酢 小さじ1杯
塩コショウ

〈作り方〉
①ブロッコリーを小房に切り、茹でる。
②さつまいもは、2cm角に切り茹でる。
③エビは、塩少々と酒を加えたお湯で茹でる。
④ゆで卵は適当な大きさに切る。
⑤ボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト 、お酢を加え混ぜる。
⑥①〜④の材料を、ボウルへ加えヨーグルトソースと和える。
⑦塩コショウで味を調える。

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