やみつきキャベツの【にんにく味噌鍋】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●旨辛みそ鍋

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
キャベツ・・・1/4玉(290g)
豆腐・・・1/3丁(130g)
にんにく・・・2こ(12g)
にら・・・1/4束(20g)
豚ばら・・・270g
もやし・・・1袋(200g)

🥣調味料/2人分
水・・・400ml
酒・・・大さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
鶏がら・・・小さじ2
豆板醤・・・大さじ1
みそ・・・大さじ2

🍳作り方
①野菜をざっくり切る。
②豆腐・豚ばらを大きめに切る。
③にんにくを輪切りに。
④鍋スープを沸かす。

⑤にんにく・キャベツを投入。
⑥フタして3分火をとおす。
⑦食材を盛ってさらに3分。
⑧火がとおったら完成。

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