【おやじ飯】忙しいときでもサッと作れる！玉ねぎコンソメスープ｜レシピ作り方

料理レシピ｜玉ねぎコンソメスープ

❏ 材料
・玉ねぎ 1個
・水 1200cc
・固形コンソメ 3つ(15.9g)
　※顆粒コンソメの場合小さじ8
・塩コショウ少々
・パセリ
・オリーブオイル少々

❏ 作り方
1.鍋にオリーブオイルをひいて玉ねぎスライスをしんなりするまで炒める。

2.水とコンソメを入れて沸騰させる。

3.浮いてきたアクを取り、玉ねぎが好みの柔らかさになるまで煮込む。

4.器にもり、パセリを散らしてできあがり。

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