【レンジでできる!】納豆カルボナーラうどん #家で一緒にやってみよう #StayHome #WithMe

特別企画!おうち時間を楽しく過ごそう、
ということで、おいしくありものレシピのご紹介です!

第二弾は、「納豆カルボナーラうどん」
こういうときこそ、「できたてがおいしいご飯」を。
そして、なるべくバランスよく!

発酵食品、納豆で体にもうれしいカルボナーラうどんです。

詳しいレシピはこちら↓

レンジで、納豆カルボナーラうどんのレシピ

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● Natto carbonara udon

■ Material
Udon (frozen) 2 balls
2 eggs
(A) Natto 2 pack
(A) 2 tablespoons of Parmesan cheese
(A) 1 tablespoon soy sauce
(A) Mirin 1 tsp
All-purpose green onion (sliced cut), grilled laver


[1] Thaw eggs in a large bowl. Add (A) and mix well.

[2] Heat the frozen udon in the microwave as indicated on the bag,
While hot, add to 1 bowl, mix and serve in a bowl.
Sprinkle with green onions and nori.

16件のコメント

  1. こんばんは!お疲れ様です

    納豆は毎日食べます。
    フライパンではなく、ボウルになんですね。
    おおお〜洗い物も少なくて助かります!
    やってみます♪

  2. 納豆もうどんも、ちょうど冷蔵庫にある!!
    こういった簡単レシピは本当に助かります!!

  3. 納豆とチーズって相性良いですよね。好みもありますが意外と蜂蜜とも合うんですよね。
    気が滅入るニュースが多い昨今ですが、榎本先生の動画でとても癒されました〜!
    ありがとうございます☺️

  4. 体に良いと言ってますが、納豆菌は熱に弱く白身とも相性が悪いと聞きますが栄養面に関しては「❓」ですね😥納豆の栄養はちゃんと吸収できているのですか?

  5. チーズは粉チーズでも代用できますか…??
    外出自粛中なので自炊してみようかな…と思いまして…

  6. 榎本さん。 納豆、苦手なんですけど、作ってみました。 納豆の風味は失わずに、卵とうどんとのセットなのでさらさらと食べられて、とっても良かったです。

  7. きょう納豆を大量消費しようと思いながら、納豆 レシピを検索したと、検索結果でこの動画が出ました。
    手軽だけど意外とすごくおいしくて簡単できるおいしい料理があるなんて思わなかったです。
    ありがとうございます。😊

  8. 納豆余ってるのでお昼にこの料理します
    ありがとうございます
    葱ないので
    キムチと青ジソのせました

  9. みりんは加熱しないと酒が残ってるようなイメージで抵抗ありますがこんな綺麗な女性が美味しいってゆうなら作ってみようかな。さっき納豆キナーゼは熱に弱いとYouTubeで見たので納豆後入で最大限の効力を発揮するよう作ってみます。